當(dāng)寶寶還在媽媽肚子里時，直到寶寶3歲的這一階段，缺鋅會對寶寶的大腦發(fā)育構(gòu)成很大的威脅，這是因為體內(nèi)缺鋅會使腦細胞數(shù)目減少。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)調(diào)查表明，一些先天性呆傻兒童，當(dāng)排除遺傳等因素后，缺鋅是重要原因之一。

以外，如果寶寶缺鋅，就會變成醫(yī)院的“?？?rdquo;。這是因為缺鋅還會降低免疫力，讓寶寶經(jīng)常生病。鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響，研究表明，在呼吸系統(tǒng)反復(fù)感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。臨床發(fā)現(xiàn)，受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。