本文選取的13種元素主要包括常見的重金屬元素。其中Pb，Hg，Cd等劇毒致癌金屬對(duì)人體危害巨大，Cr，Cu，Ni，Ba，Mn，Co幾種人體微量元素在人體內(nèi)含量過多也會(huì)影響健康。Zn，F(xiàn)e兩種元素在人體內(nèi)代謝失衡或缺乏都會(huì)造成一定危害。Al，Ti并非人體必需元素，Al對(duì)人體健康有害，而Ti則屬于人體友好金屬。

按照被人類攝取的渠道可分為

類：

生活用品。在食品中，皮蛋、爆米花、普通含鉛質(zhì)金屬罐頭、水果皮等；經(jīng)常接觸的彩色包裝袋、油漆、含鉛化妝品、染發(fā)劑、汽油、含鉛的蠟燭；不合格的廚房用具如含鉛的陶瓷釉餐具、含鉛的金屬廚具等，當(dāng)遇到酸性食物時(shí)，它們就會(huì)有鉛析出，混入食物。

農(nóng)作物和水產(chǎn)品。沒有處理徹底的鉛通過被排入河流、湖泊、海洋等進(jìn)入水系，進(jìn)入土壤中。而鉛不能被生物降解，會(huì)進(jìn)入水產(chǎn)品或農(nóng)作物中，成為人們的

美食

鉛的毒性機(jī)制

鉛是通過氧化應(yīng)激和離子機(jī)制的作用在活細(xì)胞中引起毒性?；钚约?xì)胞中的氧化應(yīng)激會(huì)使自由基和抗氧化劑之間產(chǎn)生不平衡，抗氧化劑可以使中間體解毒或修復(fù)所造成的損傷。抗氧化劑

如谷胱甘肽

存在于細(xì)胞中，使其免受自由基

的影響。但在鉛的影響下，活性氧

含量升高，從而導(dǎo)致抗氧化劑含量降低。在高濃度下，

ROS

可能導(dǎo)致細(xì)胞、蛋白質(zhì)、核酸、膜和脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)損傷，加速了細(xì)胞的氧化。鉛毒性的離子機(jī)制，主要是金屬鉛離子可以代替

Ca2+

Mg2+

Fe2+

等其他二價(jià)陽離子和一價(jià)陽離子

，影響細(xì)胞的代謝，可導(dǎo)致細(xì)胞粘附，影響細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間信號(hào)傳導(dǎo)，蛋白質(zhì)折疊、成熟、凋亡、離子轉(zhuǎn)運(yùn)、酶調(diào)節(jié)和神經(jīng)遞質(zhì)釋放等各種生物過程的顯著變化。鉛可以代替鈣，甚至在低摩爾濃度下影響蛋白激酶

的產(chǎn)生，從而影響神經(jīng)興奮調(diào)節(jié)和記憶儲(chǔ)存。另外，鉛在血液中和硫基具有較強(qiáng)的親和力，與硫基結(jié)合可以影響

氨基乙酰丙酸脫水酶的功能，催化

氨基乙酰丙酸

和膽色素原

的產(chǎn)生，還可以促使

而不是

與原卟啉結(jié)合導(dǎo)致鋅卟啉

的產(chǎn)生，并導(dǎo)致血紅素的生成過程受阻。鉛的攝入還可以導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯和脂蛋白含量升高，引起心血管疾病的產(chǎn)生，同時(shí)鉛還可以擾亂血管內(nèi)皮源性舒張因子的活性，降低血管的收縮性，引起高血壓。

金屬汞可以通過采礦和冶煉等過程進(jìn)入空氣中，從而進(jìn)入土壤、水和人體中，還可以通過倉儲(chǔ)過程中的自然侵蝕、工業(yè)排放和垃圾填埋場(chǎng)等方式進(jìn)入水系，通過地表徑流進(jìn)入河流、湖泊、海洋和地下水中，從而污染魚蝦等水生物，積聚于水生物中的汞最終進(jìn)入人體，對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。自工業(yè)革命以來，汞在全球土壤、水和空氣中的含量已增加了

倍，工業(yè)排出的含汞廢水中，氯堿行業(yè)占首位，其次是農(nóng)藥、機(jī)械和炸藥等行業(yè)。

汞的毒性機(jī)制

有機(jī)汞

如甲基汞和乙基汞

具有天然的親脂性，可以輕松穿過細(xì)胞膜進(jìn)入動(dòng)物和人體組織器官，其中甲基汞可以通過魚蝦等水生物進(jìn)入人體，而乙基汞則可通過疫苗、防腐劑等進(jìn)入人體。甲基汞會(huì)聯(lián)合并加速神經(jīng)毒素分子

天冬氨酸鹽、血清素、谷氨酸鹽

的產(chǎn)生，造成組織微管損傷、脂質(zhì)過氧化和線粒體損傷。不同于甲基汞，乙基汞能夠迅速代謝成無機(jī)汞鹽，無機(jī)汞呈不均勻的分布模式，主要集中在腎臟，可導(dǎo)致急性腎功能衰竭等腎臟疾病。

大腦是汞的主要靶器官，汞還可以損害其它任何器官，導(dǎo)致神經(jīng)、腎臟和肌肉功能障礙。汞還可以擾亂膜電位，并中斷細(xì)胞內(nèi)鈣穩(wěn)態(tài)，在破壞蛋白質(zhì)的第三級(jí)和第四級(jí)結(jié)構(gòu)中發(fā)揮關(guān)鍵作用，并通過甲基汞與硫基的結(jié)合損害細(xì)胞功能。汞還介導(dǎo)了

DNA

的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，可導(dǎo)致核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)消失以及細(xì)胞活性下降。此外，汞在重金屬螯合作用下，和硫醇基結(jié)合，并通過自由硫醇基，加速了汞在各種配體中的遷移速度，這可以顯著增強(qiáng)汞在基體中的毒性。

三廢

，含鎘的物質(zhì)通常通過廢水、廢氣排入環(huán)境中，污染水源和土壤，再通過灌溉、種植等途徑污染農(nóng)作物。除此之外，許多兒童和成人的玩具和飾品中也含有大量的鎘，兒童喜歡將玩具和飾品含在嘴里，這對(duì)兒童造成了一定的危害。

鎘的毒性機(jī)制

鎘可以通過影響酶的轉(zhuǎn)錄因子、細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)酶和

DNA

胞嘧啶甲基化來抑制基因表達(dá)，基因組穩(wěn)定性對(duì)細(xì)胞功能的正常運(yùn)行是必不可少的，特別是對(duì)于染色體復(fù)制、基因表達(dá)和蛋白質(zhì)合成極為重要。鎘可以誘導(dǎo)細(xì)胞中的活性氧，降低抗氧化酶

如谷胱甘肽

的活性，抑制

DNA

修復(fù)系統(tǒng)，從而可能導(dǎo)致細(xì)胞周期停滯、基因組不穩(wěn)定、癌癥以及細(xì)胞死亡等。鎘還可以誘導(dǎo)原癌基因

CMYC

和一些轉(zhuǎn)化因子的過度表達(dá)，導(dǎo)致細(xì)胞的快速增殖，并自發(fā)地使增殖的細(xì)胞產(chǎn)生

DNA

損傷。研究表明，長(zhǎng)期攝入低含量的鎘，還會(huì)促使女性乳腺癌細(xì)胞的增殖和擴(kuò)散，增強(qiáng)雄性激素基因的過度表達(dá)和雌性受體細(xì)胞的活性，增加女性乳腺癌和其它與荷爾蒙相關(guān)的癌癥發(fā)病率。

含鉻的金屬材料、顏料氧化劑、催化劑、鉻鋼、化肥、石油鉆井、金屬電鍍、皮革廠以及燃油、煤炭、石油燃燒排出的含鉻廢氣、廢水及廢渣等。鉻也可以通過污水和化肥進(jìn)入環(huán)境中，其中還原態(tài)的

Cr3+

不溶于水，而氧化態(tài)的

Cr6+

易溶于水，在自然界擴(kuò)散迅速，且

Cr6+

毒性大，是鉻污染的主要形式。皮革廠排放數(shù)種重金屬元素和化合物進(jìn)入水中，由于氧氣在環(huán)境中的充足供應(yīng)，還原價(jià)態(tài)的鉻不斷地被氧化為極易溶于水且具有極強(qiáng)毒性的氧化態(tài)形式。在鉻酸鹽的生產(chǎn)中，含鉻殘余物的廢水灌溉會(huì)對(duì)農(nóng)田造成很大程度的污染。伴隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化的普及，鉻的殘余物、含鉻的灰塵以及含鉻廢水的灌溉，將鉻源源不斷地排入到環(huán)境中，對(duì)于土壤

植物系統(tǒng)造成了污染，從而進(jìn)入食物鏈，對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。

鉻的毒性機(jī)制

Cr3+

對(duì)細(xì)胞膜的穿透力差，因此通常沒有毒性，而

Cr6+

可以輕易穿透細(xì)胞膜，并通過吞噬作用被吸收。

Cr6+

是一種強(qiáng)的氧化物質(zhì)，可以在體內(nèi)被短暫還原為

Cr4+

Cr5+

Cr5+

的穩(wěn)定是通過谷胱甘肽實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)

Cr6+

的還原過程遠(yuǎn)離靶細(xì)胞時(shí)，被認(rèn)為是一種解毒機(jī)制，而當(dāng)

Cr6+

的還原臨近靶細(xì)胞時(shí)，就會(huì)有助于活性鉻的產(chǎn)生，

Cr6+

生物還原劑如硫醇和抗壞血酸鹽的反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生活性氧化物，如超氧化物離子、過氧化氫、羥自由基，最終引起細(xì)胞內(nèi)的氧化應(yīng)激，同時(shí)具有誘發(fā)基因突變和致癌的作用，因此

Cr6+

已經(jīng)被國際癌癥機(jī)構(gòu)列為人類致癌物質(zhì)類別。

乙肝疫苗、牛痘疫苗、流感疫苗等

制造、藥品

抗酸劑、止疼藥、胃潰瘍藥等

鋁的毒性機(jī)制

食物中任何形式的鋁化合物都可以溶于胃酸，被吸收轉(zhuǎn)移到人體各個(gè)部位，在人體內(nèi)，

Al3+

會(huì)取代

Mg2+

Fe3+

，擾亂許多細(xì)胞間通訊、細(xì)胞生長(zhǎng)和分泌功能。鋁可以從胎兒時(shí)期到老年整個(gè)階段積累在人腦中，并替代一些必需元素參與腦中的生化過程，這增加了腦部額外的能量載荷，促使一些腦病的產(chǎn)生。鋁最復(fù)雜的毒性機(jī)制在于其在神經(jīng)毒性產(chǎn)生中的促進(jìn)作用，其可使藍(lán)斑核、黑質(zhì)和腦部紋狀體神經(jīng)元萎縮，增加老年癡呆癥和兒童自閉癥的發(fā)病率。此外，體內(nèi)過多的鋁還會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)、腦、肝、骨、腎、造血系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生不良影響，同時(shí)也會(huì)干擾孕婦體內(nèi)的酸堿平衡，使卵巢萎縮，影響胎兒生長(zhǎng)并影響機(jī)體磷、鈣的代謝等。

銅的毒性機(jī)制

試管細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)表明，銅的慢性中毒會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞的氧化損傷，這些氧化損傷可以導(dǎo)致細(xì)胞神經(jīng)紊亂和銅的異常代謝。飲用銅濃度為

3mg/L

的水會(huì)引起胃腸道問題，并伴有惡心、腹瀉和嘔吐癥狀。攝入過量的銅鹽，特別是硫酸銅，會(huì)導(dǎo)致肝壞死，最終可導(dǎo)致死亡。然而迄今為止，流行病學(xué)研究并沒有建立銅的攝入與癌癥之間的關(guān)系。另一個(gè)研究表明，銅在肝、腎、腦和角膜中的過度積累可導(dǎo)致威爾森病，該疾病的早期發(fā)病者是以肝臟的癥狀為主，例如倦怠、腹痛、肝腫大和黃膽，如果長(zhǎng)期發(fā)展會(huì)演變成慢性肝炎、肝硬化，甚至肝衰竭，正常人肝臟中含銅的范圍是

，而在威爾森病人肝臟中，它可能高達(dá)

300μg/g

。在西方發(fā)達(dá)國家，特別是奧地利蒂羅爾地區(qū)，曾報(bào)道了大量由銅中毒引起的肝硬化病例，當(dāng)?shù)厝讼矚g用銅制器皿喝牛奶，導(dǎo)致其自身攝入銅含量過多，改用不含銅的器皿后肝硬化的發(fā)病率急劇下降。

鎳是一種銀白色金屬，具有很好的塑性、耐蝕性和磁性，被廣泛應(yīng)用于鋼鐵、合金冶煉、電鍍、電池等領(lǐng)域。同時(shí)鎳也是人體必需的微量元素，正常情況下，成人體內(nèi)含鎳約10mg，血液中正常濃度為0.11μg/mL，鎳在激素作用和生物大分子的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性上，以及新陳代謝過程中都有參與。鎳同時(shí)也是最常見的致敏性金屬，約有20%的人對(duì)鎳離子過敏，會(huì)引發(fā)過敏性皮炎。此外，鎳還是一種強(qiáng)烈的致癌金屬，如果吸入過多鎳金屬可導(dǎo)致肺癌和鼻竇癌，人體內(nèi)攝入過多鎳也會(huì)導(dǎo)致心血管和腎臟疾病，美國環(huán)境保護(hù)署已將鎳精煉廠粉塵和鎳亞硫化物列為A類人類致癌物。

人類攝入鎳的主要方式是吸入。從事鎳礦開采、含鎳合金冶煉和合金精煉的工人，在高鎳含量塵埃多的空氣中吸入大量的鎳及其化合物。吸入鎳及其化合物的類別對(duì)其毒性和致癌性影響很大，鎳的毒性和致癌性取決于鎳化合物的細(xì)胞內(nèi)溶解量和其理化特性，水溶性鎳化合物由于能夠被呼吸道快速清除，其致癌性和毒性遠(yuǎn)小于半溶性的鎳化合物

如亞硫酸鎳鹽

。除此之外，人們還可以通過不銹鋼餐具，在加熱烹飪特別是盛放酸性物質(zhì)的情況下，加大對(duì)鎳的攝取，同時(shí)人們還可以通過皮膚接觸含鎳金屬手環(huán)、耳環(huán)、手表、硬幣和兒童玩具的方式，攝入一定量的鎳。

、小麥和馬鈴薯中。此外，人們還可以通過含鋅的藥物攝入一定劑量的鋅。從事鋅礦開采、鋅及其合金冶煉以及鋅及其合金焊接的工人會(huì)通過從空氣中吸入和皮膚接觸的方式攝入鋅。

鋅的毒性機(jī)制

鋅是人體必需的元素，且人類常常受缺鋅問題困擾，然而一但過度補(bǔ)鋅則會(huì)對(duì)身體造成一定程度的危害。從事鋅合金冶煉及鍍鋅鋼板焊接的工人，會(huì)從空氣中吸入大量的金屬煙霧

如氧化鋅

，從而患有一種金屬煙霧熱的病，這種病的臨床表現(xiàn)為關(guān)節(jié)痛、發(fā)熱、呼吸困難和咳嗽，通常在遠(yuǎn)離其工作環(huán)境后消失。在細(xì)胞水平上，鋅可以決定細(xì)胞的死亡或生長(zhǎng)，細(xì)胞內(nèi)過多或過少的鋅含量都將促使細(xì)胞凋亡，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)鋅釋放時(shí)，可以導(dǎo)致細(xì)胞神經(jīng)系統(tǒng)衰退，體內(nèi)鋅的平衡失調(diào)會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默病的發(fā)作。

鐵與人類的生活息息相關(guān)，鐵及其合金被廣泛應(yīng)用于人類生產(chǎn)生活的各個(gè)領(lǐng)域，從航空、海洋國防領(lǐng)域到建筑、裝飾、餐飲領(lǐng)域，處處可以看到鐵及其合金的使用。人類主要從食物和藥品中攝取鐵元素，動(dòng)物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蠣等食物中含有豐富的鐵，此外還可以利用鑄鐵鍋煮番茄或其它酸性食物，鍋中的鐵元素會(huì)隨著烹飪過程進(jìn)入食物。雖然很多食物中都含有鐵元素，然而我國仍然有許多人嚴(yán)重缺鐵，嚴(yán)重缺鐵的婦女和兒童必要時(shí)可以通過口服亞鐵鹽

硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵

補(bǔ)充一定劑量的鐵元素。

鐵的毒性機(jī)制

如下圖所示，鐵分布在人體各個(gè)組織中，并參與了各種各樣的代謝過程，包括氧運(yùn)輸、脫氧核糖核酸

合成和電子運(yùn)輸。鐵在人體內(nèi)的代謝平衡對(duì)人體健康至關(guān)重要，缺鐵仍然是世界上最常見和最普遍的一種營養(yǎng)失調(diào)，其往往會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)、認(rèn)知和精神運(yùn)動(dòng)發(fā)育缺陷、工作能力受損、生長(zhǎng)減弱、骨礦化改變和免疫反應(yīng)減弱。然而，人體攝入鐵過量會(huì)導(dǎo)致氧自由基的產(chǎn)生，從而對(duì)人體組織產(chǎn)生毒性。在鐵超載的疾病中

如遺傳性血色素沉著癥

，自由基的產(chǎn)生會(huì)導(dǎo)致組織損傷和器官衰竭，此外，過量的游離鐵被認(rèn)為是致癌的，并且其產(chǎn)生的大量自由基可以導(dǎo)致

DNA

鏈斷裂，激活致癌基因和腫瘤基因的復(fù)制。長(zhǎng)期接觸鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)超過

30%

的石棉的工人，患

石棉肺

幾率大增。

鐵在人體內(nèi)的分布

由于鈷具有高的熔點(diǎn)、強(qiáng)度和抗氧化性，主要用于超級(jí)耐熱合金、工具鋼、硬質(zhì)合金、磁性材料及鋰電池領(lǐng)域。此外，鈷的化合物也被用于制作催化劑、干燥劑、顏料與染料等，鈷的同位素

Co60

Co58

具有很強(qiáng)的放射性，因此被用于核工業(yè)中。人類主要通過吸入的方式攝取鈷，主要發(fā)生在鈷相關(guān)合金熔煉、焊接的工業(yè)場(chǎng)所。普通城市空氣中鈷含量約為

，而在重工業(yè)城市中其濃度達(dá)到

10ng/cm3

，在從事鈷及其合金熔煉工廠空氣中其濃度甚至高達(dá)

1100μg/cm3

。在核工業(yè)中，放射性的鈷顆粒會(huì)被當(dāng)作放射垃圾排放到海洋或是進(jìn)入放射垃圾填埋場(chǎng)中，工人潛在地也會(huì)吸入或攝入一部分鈷。此外，一部分含鈷合金還被用作人體臀骨和假肢的植入材料。然而近期研究表明，這些含鈷合金會(huì)造成移植者甲狀腺、心臟和神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，這些含鈷合金植入材料也有被公司召回的例子。

鈷的毒性機(jī)制

可吸入鈷及其化合物自身在水中的溶解性對(duì)其毒性和致癌性影響很大，溶解度高的金屬鈷納米顆?？梢援a(chǎn)生更強(qiáng)的細(xì)胞毒性，刺激細(xì)胞氧化應(yīng)激，產(chǎn)生基因毒性。而低溶解度的鈷氧化物

雖然產(chǎn)生的細(xì)胞毒性較低，但其可以刺激細(xì)胞產(chǎn)生更強(qiáng)的氧化應(yīng)激，且由于其可以在肺細(xì)胞中長(zhǎng)期

數(shù)月甚至幾年

存在，因此可對(duì)肺細(xì)胞產(chǎn)生長(zhǎng)期的負(fù)面影響。此外，鈷可以抑制

DNA

修復(fù)，產(chǎn)生活性氧和氮，改變基因表達(dá)方式，促使細(xì)胞癌變。研究發(fā)現(xiàn)，由鈷引起的毒性影響還可以由父母遺傳給子女，鈷的過量攝入可以導(dǎo)致新生兒體重降低，并增加死胎的風(fēng)險(xiǎn)。

鈦在地球上的儲(chǔ)量十分豐富，主要分布在澳大利亞、南非、加拿大、中國和印度等國，已知的鈦礦物約有

140

種，但工業(yè)應(yīng)用的主要是鈦鐵礦

和金紅石

。氧化鈦?zhàn)鳛殁伝衔锏囊环N，被廣泛應(yīng)用于涂料、化妝品和食品保藏領(lǐng)域中，且隨著納米科技的進(jìn)步，直徑微納米級(jí)別的氧化鈦粉應(yīng)用更加廣泛，然而納米氧化鈦粉被認(rèn)為與人體肺癌的發(fā)生有關(guān)。人類主要通過皮膚接觸和吸入的方式攝入鈦及氧化鈦，而吸入是鈦進(jìn)入人體的主要方式，特別是對(duì)于從事鈦及氧化鈦生產(chǎn)和制造的工人，從空氣中吸入的劑量更大。

鈦的毒性機(jī)制

研究發(fā)現(xiàn)，從事氧化鈦生產(chǎn)的工人患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)要高于其他人群。人類吸入氧化鈦粉

特別是納米級(jí)尺寸的粉末

后，納米氧化鈦粉可以損傷肺、肝、腎等組織器官，其中肺是納米氧化鈦攻擊的主要目標(biāo)，納米氧化鈦由于尺寸小、比表面積大等特性，可以迅速滲透進(jìn)入靶細(xì)胞中，一定程度上刺激了細(xì)胞的氧化應(yīng)激，并損傷細(xì)胞線粒體。然而目前關(guān)于氧化鈦對(duì)肺細(xì)胞的攻擊及致癌機(jī)制還并不清楚，而將氧化鈦列為可能致癌物質(zhì)，也得到了許多組織和機(jī)構(gòu)的反對(duì)，因此關(guān)于氧化鈦的毒性機(jī)制還需要進(jìn)一步研究。

鋇在地殼中的含量為

質(zhì)量百分比

，屬于地殼中第十四豐富的元素，主要以重晶石和毒重石的形式存在。大部分飲用水中約含有

0.03mg/L

的鋇元素，而在一些重污染地區(qū)其含量超過了美國環(huán)境保護(hù)屬所規(guī)定的的

2mg/L

限定標(biāo)準(zhǔn)，一些食物如巴西果、海藻和某些特定植物也含有較高含量的鋇。雖然飲用水和食物中的鋇含量較低，不足以引起人們對(duì)鋇對(duì)人體危害的重視，但是長(zhǎng)期攝入低含量的鋇對(duì)人體健康的影響數(shù)據(jù)仍在被收集，并值得進(jìn)一步研究。工作在鋇或鋇化合物工廠

涂料生產(chǎn)、玻璃陶瓷生產(chǎn)

的工人，往往會(huì)從工作環(huán)境中吸入或通過皮膚接觸，攝入大劑量的硫酸鋇或是毒性更強(qiáng)的碳酸鋇、氯化鋇和氫氧化鋇。

鋇的毒性機(jī)制

鋇化合物在人體內(nèi)的毒性與其在水中和體液中的溶解度有關(guān)，硫酸鋇不溶于水和人的體液，被認(rèn)為對(duì)人體是無毒的。而碳酸鋇、氯化鋇可溶于水或人體液中，可以迅速穿過胃黏膜進(jìn)入血液，被運(yùn)輸?shù)饺梭w各個(gè)器官

腦、腎、脾臟、胰腺和心臟

，且鋇在心臟中的積累遠(yuǎn)高于其它器官，增加了心血管疾病和心臟病的發(fā)病率。攝入少量的鋇鹽會(huì)產(chǎn)生嘔吐、腹痙攣、腹瀉、呼吸困難、血壓增加或降低、面部麻木和肌肉無力等癥狀，而一次性攝入大量鋇鹽則會(huì)產(chǎn)生高血壓、心率失調(diào)并有可能導(dǎo)致人體死亡。目前關(guān)于鋇鹽對(duì)動(dòng)物的毒性機(jī)制有大量比較深入的研究，然而很難將鋇鹽對(duì)動(dòng)物的毒性機(jī)制轉(zhuǎn)移到人類中，因此，關(guān)于鋇攝入對(duì)人體的毒性機(jī)制還需進(jìn)一步詳細(xì)研究。

代森錳

施用、汽車尾氣

錳添加劑汽油

錳的毒性機(jī)制

處于錳礦開采或鋼鐵加工的工人往往由于吸入過量的錳，兩腿發(fā)沉、笨拙、走路速度減慢、易于跌倒、口吃、語言不清、做精細(xì)動(dòng)作困難，這種癥狀被稱為錳中毒。如果攝入劑量過大，則會(huì)四肢僵直、說話含糊不清，下頜、唇、舌出現(xiàn)震顫，并產(chǎn)生精神病癥狀，進(jìn)一步可發(fā)展為帕金森癥。錳進(jìn)入人體可以產(chǎn)生神經(jīng)毒性，影響神經(jīng)節(jié)、腦皮層和下丘腦，導(dǎo)致神經(jīng)元萎縮和蒼白球膠質(zhì)化，從而誘發(fā)帕金森癥。此外還可以通過一些其他機(jī)制，如多巴胺氧化、星型膠質(zhì)細(xì)胞的膠質(zhì)毒性、刺激氧化應(yīng)激、線粒體功能障礙、帕金森病基因改變對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

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