因?yàn)榱裆徲兄厥獾臍馕端燥柺軤幾h,有些人覺得榴蓮味道很難聞,而有的人卻覺得榴蓮很美味。如果你是喜歡吃榴蓮的人,那么你賺到了,因?yàn)榱裆彔I養(yǎng)很足,對滋補(bǔ)身體來說效果很好,而且還可以美容養(yǎng)顏哦!
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榴蓮補(bǔ)益價值相當(dāng)高,有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用??芍涡母估渫?、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯,又香又鮮甜,對體弱、怕寒的老人最滋補(bǔ)。病后及婦女產(chǎn)后也可用來補(bǔ)養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
榴蓮的氣味非常的與眾不同,不一樣的人感受也是不一樣的。有的人認(rèn)為是奇臭無比,有的人卻是認(rèn)為芬香迷人。其實(shí)榴蓮的這種獨(dú)特的氣味有開胃、促進(jìn)食欲的功效,其中的膳食纖維還可以幫助促進(jìn)腸蠕動。
榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國,經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。
榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。
榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。
榴蓮全身都是寶,它的果核可以煮著吃,也可以烤著吃,它的味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水也不要浪費(fèi),可以治療皮膚敏感性的瘡癢。
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編輯:劉秋石