秋天來了,天氣也不再熱得難受,孩子們除了可以進行更多的戶外活動以外,吃飯的胃口也會慢慢好起來。但是如果孩子的作息時間不規(guī)律,飲食營養(yǎng)不均衡的話,往往容易引起孩子積食難消化,家長們應(yīng)該引起注意。
氣溫轉(zhuǎn)涼,家長們可以常給孩子做一些容易消化的素食,以幫助孩子調(diào)養(yǎng)脾胃,讓孩子腸道通暢,預(yù)防便秘的產(chǎn)生,緩解便秘,提高孩子對營養(yǎng)的消化吸收,為孩子的生長發(fā)育助力。
現(xiàn)在給大家推薦5種素食,大人孩子都喜歡吃,還有助孩子長高
1.蘿卜
“秋吃蘿卜賽人參”,蘿卜營養(yǎng)價值極高,含有大量的維生素C以及膳食纖維。蘿卜有白蘿卜、胡蘿卜等。
秋季空氣比較干燥,經(jīng)常吃蘿卜有助于生津止渴、預(yù)防和緩解咳嗽,可以有效有助緩解孩子消化不良等情況,對孩子的健康好處多多。
而胡蘿卜的營養(yǎng)價值也是非常高的,胡蘿卜中的胡蘿卜素經(jīng)人體吸收轉(zhuǎn)化后,對保護孩子的視力非常有好處,還有助提升孩子的免疫力,預(yù)防感冒。
各位家長可以將蘿卜切成塊,與肉類一起燉著吃,也可以把它做成胡蘿卜糕、胡蘿卜雞蛋餅、胡蘿卜肉末粥等等都是不錯的,好吃又營養(yǎng)。
2.蓮藕
蓮藕含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如,鐵、維生素C等,其中的鞣質(zhì)可以增強孩子的食欲,促進消化,如果孩子脾胃不好,平常多吃點蓮藕,可以益胃健脾,對孩子消化吸收有好處,還能有助孩子緩解積食的癥狀。
蓮藕的烹飪方法也很多,對于年齡小一些的寶寶,家長可以做成藕泥方便孩子消化吸收。周歲以上的孩子,就可以做蓮藕燉肉、煮蓮藕粥、清炒蓮藕等等,吃法可以多種多樣。
蓮藕是一種比較常見的食材,它在一定程度上可以起到清熱去火、潤肺止咳的功效,家長們可以經(jīng)常弄給孩子吃。
3.南瓜
南瓜被稱為“蔬菜之王”,其中含有豐富的維生素B和胡蘿卜素,而且熱量低,本身自帶甜味,孩子不排斥。
隨著氣溫大幅度變化,很多孩子會出現(xiàn)流鼻xue、嘴唇干裂、皮膚干燥等癥狀,南瓜可以很好地緩解。
南瓜中含有人體所需的多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)可以增強孩子的機體免疫力。南瓜中的膳食纖維比較高,對寶寶保持腸道暢通,預(yù)防小兒便秘都有好處。
南瓜的吃法也很多,把洗凈切好的南瓜直接蒸著吃,煮成小米南瓜粥、南瓜飯、炒南瓜等等都是不錯的。南瓜的味道微甜香糯,大人孩子都喜歡吃。
4.包心菜
包心菜是一種常見的蔬菜,經(jīng)常都可以買得到,而且包心菜的價格非常便宜,但它卻是大家公認的“養(yǎng)胃菜”。
因為包心菜里面含有豐富的維生素,比如維生素C、維生素K、維生素U等營養(yǎng)物質(zhì),而這些營養(yǎng)物質(zhì)組合在一起,能夠很好地保護我們的胃粘膜,對消化吸收有好處。
包心菜所含有的膳食纖維比較豐富,它能夠很好地幫助孩子疏通腸道,排出腸道垃圾,促進對食物營養(yǎng)的吸收。
包心菜的做法也是挺簡單的,清炒包心菜、手撕包菜、包菜炒肉、包菜炒蛋飯等等,都是不錯的選擇,還可以把包心菜用開水燙熟,然后拌起來也是挺好吃的,一般孩子也非常喜歡吃。
5.山藥
山藥是大家公認的可以健脾養(yǎng)胃一種蔬菜,它含有豐富的營養(yǎng),其中富含的碳水化合物、多糖、黏蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)對人們的脾胃都是非常有好處的。
山藥的吃法也簡單多樣,可以山藥燉肉,山藥燉排骨,山藥煮粥,清炒山藥,或者把山藥去皮直接蒸著吃都是很好的選擇。
寫在最后的話:孩子脾胃虛弱別著急,只要爸媽們用心和細心,學(xué)習(xí)一些相關(guān)科學(xué)育兒的知識,并且學(xué)以致用,為孩子健康快樂成長助力。
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