隨著寶寶慢慢長大，許多家長開始嘗試讓孩子吃一些大人的飯菜，以為這樣就可以省去單獨做輔食的麻煩。然而，寶寶在多大的時候可以吃大人的飯菜呢？世界衛(wèi)生組織指出，一歲以后的寶寶，就可以開始與大人共享同樣的食物了。然而，這并不意味著寶寶可以立即吃大人的飯菜。那么，寶寶的飲食應(yīng)該怎樣鍛煉咀嚼能力呢？

首先，我們需要遵循一個原則：輔食應(yīng)該從少到多，從細(xì)到粗，從稀到稠，從軟到硬，從一種到多種，逐步適應(yīng)寶寶的消化、吞咽、咀嚼能力的發(fā)育。同時，我們還需要考慮寶寶的消化能力。如果寶寶吃了大人的飯菜后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化不良的癥狀，就說明寶寶的消化能力可能存在問題。

那么，過早讓孩子吃大人的飯菜會有什么壞處呢？首先，大人的飯菜往往含有較多的鹽分，這會增加孩子的腎臟負(fù)擔(dān)。根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，13-24月齡的寶寶，可以適量嘗試一些家庭食物，但應(yīng)以清淡口味為主，這里的清淡指的是少鹽少糖少刺激性。否則，過多的鹽會加重孩子的腎臟負(fù)擔(dān)，還可能影響孩子口味的形成，一旦變得口重，孩子成年后患高血壓、糖尿病等疾病的幾率就會增大。

其次，孩子的咀嚼消化能力弱，吃大人的飯菜會增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。一般來說，孩子的咀嚼能力和消化能力通常在乳牙長齊后才發(fā)育得比較完善。在此之前，孩子的消化、咀嚼能力相對較弱，而大人的飯菜通常較硬較粗，長期食用可能會加重孩子的腸胃消化負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致孩子被食物噎住，發(fā)生嗆咳、嘔吐甚至窒息等意外。

最后，我們需要注意的是，孩子的生長發(fā)育在3歲前是非常關(guān)鍵的，吃得好非常重要。因此，在給孩子吃大人的飯菜時，我們需要選擇適合他們的食物，并確保食物的口感和質(zhì)地適中，以保證他們能夠安全地享受美食。