草菇不僅味道鮮美，草菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高。其中含有豐富的維生素C、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。此外，草菇的蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。

網(wǎng)友：我備孕期也吃得，草菇的維生素C含量高，還具有解毒作用。