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寶寶0-1歲的四個(gè)美味補(bǔ)鈣輔食

2015-04-23 15:35:39 作者:redadmin 乖乖寶寶 390人瀏覽
一、蛋花豆腐

蛋花豆腐羹補(bǔ)鈣的奧秘在于:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來(lái)也又軟又嫩,特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

做法:

1、雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;

2、下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。

二、皮碎菜粥

蝦皮碎菜粥補(bǔ)鈣的奧秘在于:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,8個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的粥。

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、些許鹽。

做法:

1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;

2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)合;

3、等白米粥好了后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。

三、魚泥豆腐羹

魚泥豆腐羹補(bǔ)鈣的奧秘在于:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品,魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結(jié)合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個(gè)月的孩子一定很喜歡。

原料:魚弄成泥,豆腐

做法:

1、將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥;

2、將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐;

3、煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。 四、豬血豆腐青菜湯

豬血豆腐青菜湯補(bǔ)鈣的奧秘在于:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是孩子的補(bǔ)鈣食品。相信孩子會(huì)愛吃的。

原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮

做法:

1、豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎;

2、水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血,煮3分鐘;

3、出鍋加調(diào)料即可。