兒童胃炎是兒科門診常見病，多發(fā)生于3-6歲的學(xué)齡前兒童。近年來，隨著人們生活水平的提高，兒童胃炎的發(fā)生率逐年上升。兒童胃炎的主要原因與不良飲食習(xí)慣有關(guān)，如副鼻竇炎、齲齒、扁桃體炎等鼻腔、口腔、咽喉的急性炎癥刺激，以及幽門螺桿菌感染。一些藥物如抗生素也可引起胃粘膜損傷。兒童胃炎的癥狀包括腹痛、腹脹、刺痛、劇痛等，常發(fā)生在飲食后或飲食前饑餓時，且沒有一定的規(guī)律。此外，兒童胃炎患者面色少華，食欲不振，體重減輕，學(xué)習(xí)容易疲勞，并伴有嘔吐、反酸、惡心、打嗝、嘎嘎等癥狀。

兒童胃炎的飲食調(diào)理需遵循三分治七分養(yǎng)的原則。中醫(yī)認(rèn)為五谷養(yǎng)胃，糧食對腸胃最好。在喂養(yǎng)過程中，應(yīng)注意主食和輔食的比例。一般來說，小兒胃炎的飲食宜熱宜軟，即食物質(zhì)地柔軟，易于消化吸收。此外，應(yīng)避免食用油炸食品和粗糙食品，以及腌制食品。

治療兒童胃炎時，需要根據(jù)病情采取相應(yīng)的治療方法。例如，對于幽門螺桿菌陽性的患兒，應(yīng)采用抗生素治療殺菌，之后可采用中藥烹飪鞏固療效，防止復(fù)發(fā)。另外，及時治療鼻腔、口腔、咽喉等感染，避免使用對胃有刺激的藥物。

此外，中醫(yī)中藥治療兒童胃炎具有很好的優(yōu)勢。中醫(yī)治療兒童胃炎可采用中藥青皮、陳皮、枳殼、香附、延胡索、川芎子、砂仁等，具有止痛、健脾、助運(yùn)化等功效。白術(shù)、茯苓、扁豆、山藥、山楂、六曲、棗等食物也具有健脾消食、健脾助運(yùn)化等作用。

對于胃病患者，應(yīng)謹(jǐn)慎使用助消化的健胃藥，以免掩蓋病情。在臨床病程短、癥狀輕的情況下，可先進(jìn)行胃電圖檢查，避免不必要的胃鏡檢查痛苦。食療與藥膳具有養(yǎng)胃消食、健脾助運(yùn)化等功用，對胃炎患兒有輔助治療作用。如胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒可食用白蘿卜加蜂蜜；中上腹疼痛、消瘦、舌苔膩的患兒可吃一些糯米蓮子紅棗羹。