懷孕期間，是每一個(gè)女人都特別重要的一段時(shí)間。這段時(shí)間，孕婦的每一個(gè)細(xì)節(jié)都要特別注重。尤其是飲食方面，那么這個(gè)時(shí)間段孕婦夏季吃什么好呢?孕婦夏季吃什水果好呢？有哪些開胃食譜呢?下面就讓小編帶大家一起來(lái)看看孕婦吃什么好吧。

孕婦吃什么最營(yíng)養(yǎng)

1、孕婦營(yíng)養(yǎng)食物：西蘭花

西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。

科學(xué)研究證明，西蘭花是最好的孕婦抗衰老和抗癌食物。

2、孕婦營(yíng)養(yǎng)食物：魚

魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是孕婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí)，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。

有研究表明，孕婦多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

3、孕婦營(yíng)養(yǎng)食物：卷心菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓孕婦的消化系統(tǒng)保持年輕活力。

4、孕婦營(yíng)養(yǎng)食物：蘆筍

蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素，是孕婦的理想食物。懷孕期間，由于激素分泌產(chǎn)生變化，很容易引致便秘，孕婦多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。

5、孕婦營(yíng)養(yǎng)食物：豆腐

豆腐是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。

6、孕婦營(yíng)養(yǎng)食物：水果

新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是孕婦抗衰老的最佳元素，它能保持孕婦組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。
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孕婦夏季補(bǔ)鐵的兩款營(yíng)養(yǎng)食譜

1、孕婦夏季補(bǔ)鐵食譜：海帶豆腐湯

海帶豆腐湯做法

（1）、先將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈，切成菱形塊。

（2）、豆腐切成大塊，放入鍋內(nèi)加水煮沸，撈出，晾涼，切成小方丁備用。

（3）、蔥、姜切末。

（4）、炒鍋上火，倒油，6成熱時(shí)，放入姜末、蔥花煸香。

（5）、放入豆腐丁、海帶片，加入適量清水燒沸。

（6）、加入鹽，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時(shí)，即可出鍋。

功效

海帶的碘含量居人類食物之首。碘是孕婦必須的一種營(yíng)養(yǎng)素;胎兒如果缺碘，腦細(xì)胞的發(fā)育要遭受不可逆的損害，將出現(xiàn)不可恢復(fù)的智力障礙。

海帶含有的鈣、鐵等微量元素和蛋白質(zhì)、粗纖維也很豐富。有人稱其為人體必需營(yíng)養(yǎng)素的集合體。豆腐是營(yíng)養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的健康食品。孕婦在炎熱的夏天，喝一碗豆腐湯不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能生津潤(rùn)燥，增進(jìn)食欲。

溫馨提示

孕婦常吃海帶對(duì)胎兒與嬰兒的腦發(fā)育有利，但日食量卻不可超過20克，也不宜頻吃，否則，孕婦碘攝取量過大，會(huì)引起胎兒或嬰兒甲狀腺功能發(fā)生障礙。

2、孕婦夏季補(bǔ)鐵食譜：清燉牛肉蘿卜湯

清燉牛肉蘿卜湯做法

（1）、牛肉放入滾水中汆燙去穢血，撈出后切成小方塊備用。

（2）、白蘿卜切塊，老姜去皮后切成片;蔥切段備用。

（3）、以上材料放進(jìn)燉鍋燉煮約。

（4）、小時(shí)即可，食用時(shí)依個(gè)人喜好加鹽調(diào)味。

功效

白蘿卜含有粗纖維，具有促進(jìn)孕婦消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。

牛肉含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和B族維生素。牛肉蛋白質(zhì)所含的人體必需氨基酸很多，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。牛肉還是孕婦每天所需鐵質(zhì)的最佳來(lái)源。
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孕婦夏季開胃食譜

孕婦夏季開胃食譜一：豬肝涼拌黃瓜

食譜材料

黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法

1、將黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。

2、把熟豬肝去筋，切成4厘米長(zhǎng)、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。

3、再將香菜洗凈去根，切成1.5厘米長(zhǎng)的段，撒在肝片上。

4、最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

功效

豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)孕婦食欲。

孕婦夏季開胃食譜二：芒果柳丁蘋果汁

食譜材料

芒果半個(gè)、柳丁1個(gè)、蘋果半個(gè)、蜂蜜1匙。

做法

1、平放芒果沿中間稍上(順芒果核)切開，取上塊，用水果刀在果肉上劃若干交叉線，抓住兩端翻面，取出芒果果肉塊;

2、將蘋果和橙肉瓣切塊，放入果汁機(jī)中。

3、加入150毫升純凈水，攪拌30秒左右;

4、攪拌完畢后，加入蜂蜜，即可食用。

功效

調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防孕婦妊娠高血壓。幫助消化，對(duì)早期孕婦有止孕吐的作用。

孕婦夏季開胃食譜三：鮮蝦草菇湯

食譜材料

蝦仁300克、涼瓜500克、豆腐2塊、鮮草菇50克、雞蛋3只、生姜2片。

做法

1.雞蛋去殼留蛋清;

蝦仁洗凈吸干水分，用1/2蛋清、鹽、干粉拌勻，置冰箱冷藏2小時(shí);

2.涼瓜洗凈去瓤切粒，鹽拌勻，置沸水稍滾取出;

3.豆腐、草菇分別洗凈切粒，置沸水稍滾取出。

4.起油鑊下蝦仁稍炒熟取出，再于油鑊中，濺入紹酒，下水1000毫升(4碗量)及所有材料，待湯燒至微沸時(shí)用濕馬蹄粉勾芡，熄火推入余下蛋清，下鹽、油便可。為4人量。

功效

爽美味，具有助陽(yáng)補(bǔ)氣、對(duì)孕婦有清熱除煩之功。
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孕婦夏季養(yǎng)生食譜

萵筍雞湯

食材：萵筍半根，綠豆20g，雞一只,大料2粒，料酒2匙，雞粉1匙，鹽適量。

制作方法

步驟1、萵筍去葉、外皮，切成小塊備用;綠豆洗凈，用冷水浸泡2小時(shí);

步驟2、雞內(nèi)臟去掉，洗凈，切小塊，放沸水里汆燙，撈出后洗凈備用;

步驟3、高壓鍋加水，燒開，放萵筍、綠豆、雞塊，加料酒、八角，壓熟后熄火，放氣，加雞粉、鹽調(diào)味即可。

健康提示：產(chǎn)后喝些雞湯能促進(jìn)乳汁分泌，喝湯的同時(shí)也要吃肉，因?yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)都在肉里，并沒有溶入湯里。

木耳豬腳湯

食材：水發(fā)木耳50g，黃花菜15g，豬腳一斤，蔥，姜，鹽，味精，辣椒，鮮湯適量。

制作方法

步驟1、木耳、黃花菜洗凈，木耳撕成片，黃花菜切段，辣椒洗凈切絲;

步驟2、豬腳洗凈后剁成塊，放入沸水里燙一下，撈出放涼;

步驟3、鮮湯倒入鍋里，煮沸，放入豬腳，用小火煲熟后，放入木耳、黃花菜，加鹽、味精、辣椒絲，再煮15分鐘即可。

健康提示：女性產(chǎn)后少乳，人們首先想到的就是吃豬蹄湯、雞湯、鮮魚湯、瘦肉湯等，這是因?yàn)?，肉湯中含有豐富的水溶性營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說可以起到滋補(bǔ)、催乳的作用。

鯽魚豆腐湯

食材：小油菜3棵，豆腐300g，鯽魚4條，雞粉，味精，鹽。

制作方法

步驟1、小油菜心洗凈，放沸水里汆燙，瀝干，鯽魚去內(nèi)臟，洗凈，豆腐切塊，汆燙后撈出放涼備用;

步驟2、油鍋燒熱，放入鯽魚，煎兩面金黃，倒入開水，用小火將湯熬成濃白色，然后放入豆腐塊，加味精、鹽、雞粉，最后放小油菜煮熟即可。

健康提示：鯽魚營(yíng)養(yǎng)充足，對(duì)催乳有不錯(cuò)的效果，對(duì)產(chǎn)婦恢復(fù)亦有很好的補(bǔ)益作用，與豆腐搭配，則具有益氣養(yǎng)血、健脾寬中的作用，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高，對(duì)新媽媽產(chǎn)后康復(fù)以及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。
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孕婦夏季吃什么水果好

一、櫻桃

1、 櫻桃味道酸甜，能促進(jìn)孕婦食欲。

2、櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。

二、火龍果

1、吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘，同時(shí)對(duì)孕婦妊娠高血壓有預(yù)防的效果。

2、它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維，火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。

3、孕婦宜多吃火龍果，但每天食用以不超過200克為宜。過敏體質(zhì)者慎食。

患有妊娠糖尿病的孕婦要慎吃此果。

三、橙子

1、橙子中含有大量的維生素C，易于孕婦吸收。

而維生素C可以促進(jìn)人的大腦發(fā)育，因此孕婦吃橙子可以幫助胎兒大腦發(fā)育，提高胎兒智力。

2、橙子味甘、酸，孕婦吃橙子可以助消化、預(yù)防便秘。

橙子中含有的檸檬酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)元素，可以幫助孕婦止惡心孕吐癥狀。

3、懷孕期間孕婦食欲不好，吃橙子可以開胃、增強(qiáng)食欲。

四、獼猴桃

1、獼猴桃含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分葉酸,胡蘿卜素,鈣,黃體素,氨基酸,天然肌醇。

2、奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍,蘋果的17倍,香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍.因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。能夠有助胎兒健康發(fā)育，同時(shí)多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒，提高睡眠質(zhì)量。

五、香蕉

1、孕婦睡前吃香蕉，有鎮(zhèn)靜的作用。

2、懷孕的人很容易便秘，這跟運(yùn)動(dòng)減少也有一定的關(guān)系。肚子大了，又不方便，所以吃香蕉有利于孕婦排便。

3、大量的吃香蕉有導(dǎo)致孕婦腹瀉的可能，而且在測(cè)血糖之前吃太多香蕉會(huì)導(dǎo)致血糖數(shù)據(jù)偏高。孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，建議孕婦每天一根香蕉，以免造成造成腹瀉或攝入糖分過高。

六、蘋果

媽媽們擔(dān)心過度攝取營(yíng)養(yǎng)會(huì)迅速肥胖，多吃蘋果能夠?qū)δc胃起到調(diào)節(jié)作用，對(duì)胎兒發(fā)育也很有幫助。無(wú)論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關(guān)，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項(xiàng)重要功效就是可緩解孕吐，對(duì)食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。

七、葡萄

富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。

八、西柚

含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng)，孕婦需要大量葉酸來(lái)滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。
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孕婦吃水果有應(yīng)該遵循以下幾條原則

1、適宜

應(yīng)該吃什么水果不應(yīng)該吃什么水果是有講究的，這要根據(jù)自己身體的體質(zhì)來(lái)決定，一般說來(lái)體質(zhì)偏寒的孕婦稍多吃偏溫?zé)岬乃?，體質(zhì)偏熱的孕婦要選擇寒性的水果為佳。

2、適量

孕媽們吃水果的時(shí)候一定注意，只能是適量的吃，絕對(duì)不能把水果當(dāng)飯來(lái)吃。一天總的攝入量不能超過一斤。

3、適時(shí)

吃水果宜在飯后2小時(shí)內(nèi)或飯前1小時(shí)，飯后立即吃水果，會(huì)造成脹氣和便秘。

4、多樣性原則

每一種水果的營(yíng)養(yǎng)成份都是不一樣的，吃水果不能單獨(dú)只吃一、二種水果，這樣營(yíng)養(yǎng)不全面。

5、禁忌

山楂、木瓜最好不吃。山楂對(duì)子宮有一定的興奮作用，會(huì)促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂，就可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除。因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。懷孕初期吃什么水果好

大多數(shù)女性在懷孕后，都會(huì)陰血偏虛，內(nèi)熱較重，體質(zhì)熱的人就不能再吃性熱的水，比如像榴蓮、荔枝和芒果，這些都是熱性的水果，多吃對(duì)胎兒發(fā)育不利。

在孕早期，孕媽咪最好選擇中性水果為主，比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配著吃，這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有選擇性的。

這個(gè)時(shí)期適當(dāng)吃點(diǎn)西柚是補(bǔ)充葉酸是非常好的，西柚含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng)，孕婦需要大量葉酸來(lái)滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒體重低下。

懷孕中期吃什么水果好

懷孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩(wěn)定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇多種水果進(jìn)行補(bǔ)充。水果選擇最好熱性寒性的水果交替的吃，一來(lái)營(yíng)養(yǎng)全面均衡，二是平衡水果的寒熱性。

體質(zhì)偏寒的孕婦，就可以吃一些熱性水果。像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的。

體質(zhì)偏熱的孕婦應(yīng)避免或少吃熱性水果，適量的吃一些梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它們都是寒性的。

懷孕晚期吃什么水果好

孕晚期，孕媽咪可以多吃奇異果、橙、提子等維生素多的水果，同時(shí)適量吃些火龍果防止便秘。
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孕婦夏季喝什么茶好

1、綠茶

孕婦如能每天喝3-5克茶，特別是淡綠茶，對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，是大有好處的。各種茶所含成分不同，綠茶含鋅量極為豐富，而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對(duì)胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育起著極其重要的作用。因此，專家認(rèn)為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點(diǎn)綠茶。

2、水果茶

各種果茶是由各色水果調(diào)制而成，具有開胃潤(rùn)肺，生津止渴的功效，香蕉茶還有利尿、消腫，潤(rùn)腸通便的作用。

提示：值得提出的一點(diǎn)是水果茶中，山楂茶是帶有酸性的，比較適合孕期準(zhǔn)媽媽嗜酸的味覺，但是準(zhǔn)媽媽要注意山楂果及其制品對(duì)子宮有收縮作用，如果大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)，準(zhǔn)媽媽在選擇果茶時(shí)最好不要喝山楂茶為妙。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶富含維生素C、有很好的美容效果，同時(shí)還有利于鐵的吸收因而有消除貧血的功效。玫瑰花茶非常適合在妊娠中期飲用。

4、大麥茶

大麥茶甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，是一種傳統(tǒng)的清涼飲料，具有強(qiáng)健脾胃幫助消化的作用，同時(shí)能夠起到清熱止渴、去除口中腥膻味道、去除體內(nèi)油膩感覺、滋潤(rùn)皮膚、增加頭發(fā)黑色素等諸多功效。

提示：雖然大麥茶對(duì)普通人體有這么多好處，但是對(duì)于準(zhǔn)媽媽，上面的種種優(yōu)點(diǎn)就會(huì)黯然失色，因?yàn)榇篼湶栌谢厝榈淖饔?，?zhǔn)媽媽經(jīng)常喝大麥茶，等寶寶出生后，就有可能造成乳汁跟不上寶寶的成長(zhǎng)，必須過早地實(shí)施人工喂養(yǎng)。準(zhǔn)媽媽應(yīng)該慎用大麥茶。

5、洛神茶

洛神茶能夠清肝除煩降火氣，且有消除疲勞、提振精神，對(duì)眼睛還能起到補(bǔ)益的作用。能夠預(yù)防虛火上升、血壓偏高、孕期全身倦怠等。飲后可降火、提神解勞，還有利尿消腫的作用。

提示：洛神茶是性比較涼的茶，在孕期尤其是在孕后期，準(zhǔn)媽媽最好不要飲用，孕前中期可以適量飲用。
結(jié)語(yǔ)：通過上面的介紹，大家是不是對(duì)孕婦夏季養(yǎng)生吃什么已經(jīng)完全了解了呢?孕婦在飲食方面一定要注重，孕婦的食譜一定要健康有營(yíng)養(yǎng)，才能保證腹中寶寶吸收充分的營(yíng)養(yǎng)。希望今天小編的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助。