夏天寶寶吃什么即開胃又爽口呢？在炎熱的夏天，媽媽不如就給孩子來點爽口的飲食吧。在這里，小編為大家盤點了幾款2歲寶寶食譜就很適合在夏天給寶寶吃哦，快來一起看看都有哪些吧。

夏天寶寶爽口食譜

山楂涼拌糕

原料：蝦仁250克，山楂糕50克，西芹20克、精制油、鹽少許，雞精、白糖和淀粉適量，蛋清1只。

制作方法

蝦仁去泥腸，洗凈，用刀一剖為二，放入鹽、雞精少許、蛋清和干淀粉少許，拌勻上漿。

山楂糕和西芹分別切成片，待用。

鍋內(nèi)放入適量清水燒沸，將蝦片和西芹同時入水，氽熟，撈出；

稍涼，加入山楂糕片，雞精、鹽和熟油少許，拌勻即可。

特點：紅白相間，吸引寶寶的眼球。山楂開胃，幫助消化，增強食欲。

椰絲綠豆糕

原料：綠豆250克、糯米粉500克、椰絲20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。

制作方法

綠豆清水浸泡2小時，入鍋大火煮開，轉(zhuǎn)小火煨至八九成熟。

用勺將綠豆捻成蓉，再加進糯米粉、白砂糖、色拉油，攪打成泥。

將2裝進容器上鍋蒸1小時即可改刀撒椰絲裝盤。

香蕉松餅

原料：雞蛋1個、牛奶100毫升、黃油10克、香蕉2個、面粉150克、白糖少許。

制作方法

把雞蛋打散，拿一個大點的容器，把打好的雞蛋，面粉，白糖，黃油，牛奶放在容器里攪拌勻；

在把香蕉剝皮，用水果刀切塊，越小越好，接著把切好的香蕉也放進去攪拌；

平底鍋里放少許油，油在鍋里10秒鐘樣子，拿個大點的湯勺瓦一勺放在鍋里，大概幾分鐘后翻面，兩邊都要煎到金黃，煎好之后放在盤子里涼一下，你也可以放兩個圣女果，或幾片生菜葉子裝飾一下，讓寶寶更加有食欲。

媽媽快來為孩子制作以上爽口的寶寶食譜吧。