寶寶出生以后，大腦就進入了長質(zhì)量的時期，腦細胞的體積和其他很多東西還會長起來。出生之后，由神經(jīng)細胞連接的“突觸”開始形成，突觸在三個月的時候數(shù)量達到高峰，到三個月時灰質(zhì)脂肪沉積完成，6個月DNA含量停止增加，到12個月，少突神經(jīng)膠質(zhì)細胞達到成人的70%。那么哪些營養(yǎng)素可以促進孩子大腦發(fā)育呢？

    1、脂肪。脂肪是構成腦組織的極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)，在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。
　　2、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是腦從事復雜智力活動的基本物質(zhì)。
　　3、維生素A。維生素A可以促進腦的發(fā)育，缺少維生素A可使智力低下。
　　4、鈣。充足的鈣質(zhì)可使大腦持續(xù)工作。
　　5、糖。糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦的活動能力的作用。
　　6、維生素B族。維生素B族物質(zhì)可預防精神障礙。
　　7、維生素E。維生素E具有保護細胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
　　8、維生素C。充足的維生素C可使腦功能敏銳。