什么是“冰箱病”呢？其實(shí)也就是食用了冷飲或過冷的食物而造成的胃傷害，比如“腹泄”等。因此，你了解寶寶得“冰箱病”的情況嗎？如果對(duì)此陌生那就一起來看看育兒專家的介紹，其實(shí)，冷食不只是不適合老年人，對(duì)于寶寶的小肚子同樣是不適合的，因?yàn)槭秤美涫硶?huì)讓寶寶的胃受到很大的傷害，因此家長應(yīng)充分的來了解一下。

孩子的腸胃正是發(fā)育的時(shí)期，還很是不成熟，對(duì)于一些刺激性的食物還不能接受。因此，家長要注意在酷暑天里給孩子喝適量冰鎮(zhèn)飲料或吃冷食，萬萬不可以過量。而對(duì)于放置冰箱的食品應(yīng)加蓋或放入保鮮袋中，不宜長時(shí)間放置。生食、熟食品最好分開存放，從冰箱中取出的冷食更不可當(dāng)即食用。平時(shí)還要做好冰箱清潔消毒工作，以免讓孩子患上“冰箱病”。

一、以下來就看看“冰箱病”指的是哪些病癥：

1、“冰箱病”之頭痛

如果食用剛從冰箱冷凍室取出的食品，而且是快速進(jìn)食，就會(huì)刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀。

2、“冰箱病”之肺炎

冰箱里往往為放一些水果、蔬菜、魚類等食物，而這些食物極易被耶爾森氏菌污染，而黃曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也極易污染冰箱環(huán)境，導(dǎo)致食物受到污染。所以食用這些時(shí)要注意加溫后再食用。

以上所指的真菌，都具有耐寒不耐熱的特性，在低溫(0~4℃)環(huán)境中生長繁殖最快，而且毒性強(qiáng)。冰箱如果平時(shí)不經(jīng)常清洗，在冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器中就很容易繁殖真菌。這些真菌隨塵埃散布至空氣中。孩子和過敏性體質(zhì)者吸入這種帶菌空氣后，極有可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀。所以如果寶寶發(fā)生這些癥狀時(shí)也要想想是否食用了此類食物。

3、“冰箱病”之胃炎

吃到肚子里的食物最先受到傷害的一定會(huì)是胃了，所以人若多吃冰箱內(nèi)的冷食物，胃腸在受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，血管會(huì)驟然收縮變細(xì)，血流量減少，胃腸道消化液停止分泌，出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀，而孩子則容易出現(xiàn)咽喉平滑肌痙攣，發(fā)生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。

4、“冰箱病”之腸炎

這種情況較普遍，而且也是寶寶常見的腹泄情況，這是因?yàn)橛行┦壤渚?、霉菌在低溫下仍?huì)大量繁殖，隨著未被加熱的食品進(jìn)入結(jié)腸后，會(huì)引起炎癥，導(dǎo)致腹痛、腹瀉和嘔吐。

二、對(duì)于“冰箱病”的情況應(yīng)該怎么預(yù)防呢?

1、首先要做到放置冰箱內(nèi)的生食與熟食不能混放，最好用塑料袋加以封裝，特別是熟食要放在加蓋的容器內(nèi)，這樣可以避免交叉感染。放入冰箱內(nèi)的水果蔬菜及生的食物應(yīng)用清水沖洗干凈，瀝干水分后再放入冰箱內(nèi)，減少真菌的生成。

2、如果是已經(jīng)發(fā)生腐敗變質(zhì)的食物，也一定不要儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)，會(huì)讓整個(gè)冰箱都受到污染。

3、不要以為冰箱是萬能的，對(duì)于食品的存放時(shí)間仍是不宜過久的，過久仍會(huì)變質(zhì)。將蔬菜存放數(shù)日后再食用是相當(dāng)危險(xiǎn)的，即使儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)也不應(yīng)超過3天。

4、衛(wèi)生很重要。因此要定期對(duì)冰箱進(jìn)行清洗、消毒。夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。要特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架，然后再用干凈濕布抹干凈。

5、還要給冰箱一定的空間。所以，冰箱內(nèi)存放的食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利于冷空氣對(duì)流，并盡量減少開門次數(shù)，縮短開箱時(shí)間。以保證存放的食物新鮮。

6、魚肉類生制品應(yīng)保存在冷凍室內(nèi)。需要保存在低溫下但又不需凍結(jié)的食品如熟魚、肉類，應(yīng)放置在冷藏室上層處，蔬菜和水果直放置在箱內(nèi)下層，其他熟制品等應(yīng)放于冰箱的中層，各種罐裝食品可分別放在箱門的各個(gè)擱架上。