鋅是兒童成長必須的微量元素之一，被譽為生長之花，那么兒童缺鋅怎么辦?小編建議家長們除了可以給孩子來點新稀寶片補鋅劑外，還要多來點“鋅”鮮的湯哦!

海味補鋅湯

原料：魷魚100克，海參50克，海米20克，小油菜50克，胡蘿卜2片兒，精鹽、蔥姜絲、高湯、花生油適量。

制作過程：

⒈將魷魚、海參分別洗凈，切成絲，用開水焯一下。小油菜洗凈。

⒉鍋中放油燒熱，下入蔥姜絲、海米翻炒片刻后倒入適量高湯煮出香味，然后放入魷魚絲、海參絲煮熟。

⒊放入小油菜再煮2分鐘，加入適量精鹽調(diào)味后出鍋，將胡蘿卜片兒點綴在其中即可。

家常補鋅湯

原料：腐竹100克，菠菜30克，木耳30克，海米15克，櫻桃西紅柿2個，精鹽、姜絲、高湯、花生油適量。

制作過程：

⒈將腐竹、木耳分別泡好，洗凈，切成塊兒，焯熟。菠菜洗凈。櫻桃西紅柿洗凈。

⒉鍋中放油燒熱，下入姜絲、海米炒出香味后倒入高湯煮5~8分鐘。

⒊待湯變白后放入腐竹塊兒、木耳塊兒再煮2分鐘，然后放入菠菜略煮。

⒋加入適量精鹽調(diào)味后出鍋，將櫻桃西紅柿點綴在其中即可。

菌類補鋅湯

原料：金針菇100克，滑子菇50克，香菇50克，豬肉餡兒50克，火腿絲15克，熟鵪鶉蛋2個，精鹽、料酒、豌豆苗兒、蔥姜絲、高湯、花生油適量。

制作過程：

⒈將金針菇洗凈、切成段兒。香菇洗凈、切成片兒?；庸?、豌豆苗兒分別洗凈。豬肉餡兒團成小丸子。

⒉鍋中放油燒熱，下入蔥姜絲炒出香味后倒入高湯用大火燒開，下入豬肉小丸子，加入少許料酒后改小火將丸子煮熟。

⒊放入香菇片兒、滑子菇煮至九成熟后倒入金針菇段兒，然后放入火腿絲和去皮的熟鵪鶉蛋。

⒋加入適量精鹽調(diào)味，撒上豌豆苗兒即可。