寶寶便秘是因為糞便過硬，而這是由于糞便中的不溶物質(zhì)引起的，此不溶物質(zhì)主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結(jié)合鈣質(zhì)形成鈣皂所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸，排便便會較硬。

控制寶寶飲食中棕櫚油酸和硬脂酸很重要，為寶寶挑選配方奶粉時，應(yīng)避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉，盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，對鈣質(zhì)和脂肪的吸收會更好，這樣才有助于嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收。

寶寶喝奶粉很容易上火而造成便秘，所以每天要多給寶寶喂水，可以少量多次地喂，另外寶媽每天可以用手掌沿順時針方向輕揉寶寶的小肚肚，對促進腸蠕動緩解寶寶便秘的情況有幫助。同時，還可適當增加輔食，最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內(nèi)同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣，可以促進腸蠕動，達到通便的目的。