哺乳期可以吃平菇，哺乳期媽媽吃平菇還能增強免疫力、減肥和補充蛋白質。

1、增強免疫力。平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。而且平菇和豆腐同食，會起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用，能提高免疫力。

2、平菇含有多種營養(yǎng)成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節(jié)植物神經(jīng)功能等作用。因此，如果想減肥的哺乳媽媽，可以將平菇作為輔助食療。

3、補充蛋白質。蛋白質是人體細胞的重要組成部分，其分解代謝后產(chǎn)生的氨基酸是構建人體的重要“建筑材料”。足量、優(yōu)質的蛋白質攝入對哺乳期的媽媽和寶寶都非常重要，媽媽每天增加優(yōu)質蛋白質應達到每日80克。平菇含有豐富的蛋白質，其含量在20%左右，是雞蛋的2.6倍，豬肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。哺乳媽媽如果食用平菇的時候和青豆一起食用，補充植物蛋白質效果更好。