蔬菜泥含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于提高寶寶消化,防止出現(xiàn)大便干燥癥狀,同時(shí)也會(huì)減少腸道中的有害毒素.下面介紹一下四味菜泥的做法.

原料：胡蘿卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精鹽少許.

做法：

1、分別將胡蘿卜、菜花、豌豆、毛豆洗干凈,將胡蘿卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮.

2、然后,將4種原料分別裝入小碗內(nèi)上屜蒸熟,取出后碾成糊狀拌在一起.

3、將牛奶燒開,倒入菜泥中,加入精鹽拌勻即可.

營(yíng)養(yǎng)小提示：四味菜泥味香易消化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、B等維生素.