蔬菜泥含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于提高寶寶消化,防止出現(xiàn)大便干燥癥狀,同時(shí)也會(huì)減少腸道中的有害毒素.下面介紹一下菠菜泥的做法.

原料：鮮嫩菠菜葉200克,面粉10克,牛奶100克,香油10克,豆油15克,精鹽少許.

做法：

1、將菠菜葉洗凈,焯熟,撈出后控凈水分,切成細(xì)末.

2、油熱后,放入面粉用小火炒至淺黃色,倒入牛奶攪勻,燒開(kāi)后加入菠菜末翻超,再放入精鹽、香油拌勻即可.

營(yíng)養(yǎng)小提示：菠菜泥中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等.