蔬菜泥含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于提高寶寶消化,防止出現(xiàn)大便干燥癥狀,同時也會減少腸道中的有害毒素.下面介紹一下青豆泥的做法.

原料：新鮮豌豆、牛奶、豬油

做法：

1. 豌豆加水煮開轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右,煮至豌豆軟爛,放涼,用手反復(fù)抓洗豌豆,使豆殼和豆泥分離.

2. 淘米的籃子放在一個干凈的盆上,把抓洗好的豌豆連水一起倒進去,把豆殼過濾出來.

3. 過濾出來的豆殼,再用清水沖洗幾遍,把豆泥徹底沖洗到水里,沖洗下來的水和第一次的倒在一起.

4. 繼續(xù)用細篩網(wǎng)過濾豆泥水,篩網(wǎng)過濾出來的豆殼同樣用清水沖洗幾遍.

5. 洗出來的豆泥水,倒入布袋里擠干水份.

6. 豬油入鍋燒化,下入豆泥,炒散后倒入適量牛奶,炒勻即可.