白露一來,意味著涼爽季節(jié)的開始,那么白露時節(jié)來臨,如何做好養(yǎng)生呢？

秋天天氣干燥,空氣中缺少水分,人體同樣也缺少水分,因此要預防這種癥狀,就要多喝水,可在早晨空腹喝點蜂蜜水（不宜太甜）,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生的飲食良方,同時還可防止因秋燥引起的便秘,一舉多得.

秋天“燥氣當令”,服用銀耳可謂正當時,因為銀耳具有滋陰潤肺、益氣健脾的作用,特別推薦銀耳食療法.

1.雙耳湯：銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克.將銀耳、黑木耳用溫水泡發(fā),并摘除蒂,除去雜質,洗凈放入碗內,加入冰糖,再加水適量；將盛雙耳的碗置蒸籠中蒸1小時,待木耳熟透時即成,此為1日劑量,分早、晚兩次,吃銀耳、木耳,喝湯,該湯具有滋陰補腎、潤肺的功效.

秋天“燥氣當令”,服用銀耳可謂正當時,因為銀耳具有滋陰潤肺、益氣健脾的作用,特別推薦銀耳饣療法.

2.清湯銀耳：將銀耳充分泡脹,放入煮沸的雞湯內,加入鹽、料酒、胡椒面,用大火蒸,待銀耳發(fā)軟入味,取出放味精,然后再放入清湯.該方法適宜咽干、干咳少痰等人食用.

3.酒釀銀耳：將銀耳充分泡發(fā),加開水,蒸爛后加白糖,然后取出蒸好的銀耳,倒入鍋內,加入甜米酒,燒開,撇盡泡沫,盛入碗內.