中醫(yī)治療鼻炎,通常采用消炎、通竅,溫中扶正祛邪諸法,而采用以下食療也正是達到上述治療作用.
1、絲瓜藤煲豬瘦肉,清熱消炎,解毒通竅,主治慢性鼻炎急性發(fā)作,萎縮性鼻炎,鼻流膿涕,腦重頭痛.
取近根部的絲瓜藤3~5克洗凈,瘦豬肉60克切塊,同放鍋內(nèi)煮湯,至熟加少許鹽調(diào)味,飲湯吃肉,五次為一療程,連用1~3個療程自愈.
2、辛夷煮雞蛋:通竅,止膿涕,祛頭痛,滋養(yǎng)扶,主治慢性鼻竇炎,流膿涕.
用辛夷花15克,入沙鍋內(nèi),加清水2碗,煎取1碗;雞蛋2個,煮熟去殼,刺小孔數(shù)個,將砂鍋復(fù)火上,倒入藥汁煮沸,放入雞蛋同煮片刻,飲湯吃蛋.
3、柏葉豬鼻湯;消炎通竅,養(yǎng)陰扶正,主治鼻流臭涕.
取豬鼻肉66克刮洗干凈,用生柏葉30克,金釵斛6克,柴胡10克同放砂鍋內(nèi),加清水4碗煎取1碗,濾除藥渣,沖入蜜糖60克,30度米酒30克,和勻飲之.
4、黃花魚頭湯:扶正祛邪,補中通竅.主治慢性萎縮性鼻炎,感冒頻繁.
取胖頭魚100克,洗凈后用熱油兩面稍煎待用.將大棗15克去核洗凈,用黃花30克,白術(shù)15克,蒼耳子10克,白芷10克,生姜3片共放砂鍋內(nèi)與魚頭一起煎湯,待熟吃肉飲汁.
5.羊粉:主治慢性鼻炎取羊睪丸一對,洗凈后,放瓦片或砂鍋內(nèi)焙黃(不可炒焦炒黑),研成細末,用溫開水或黃酒送下.每對睪丸一日分二次服完,連續(xù)用2-3天見效.
6.黃芪粥:黃芪400g,百術(shù)230 g,防風(fēng)240g,桔梗120g,甘草60g,米20g(一天用),除了米之外,將其他材料磨成粉,拌勻,放入干燥容器(有蓋)保存.將400cc水和米放入鍋里,大火煮沸,再用小火煮20分鐘.將(1)的10g磨粉放入(2)中,小火煮沸,滅火蓋上蓋等5分鐘即可.