選擇合鋅量高的食物,配制成營養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食.食物含鋅量最高的是動物性食物,如肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產(chǎn)類,如蛤、蚌、牡垢等,帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也較多.根據(jù)這種食物的含鋅情況,只要注意在1日三餐膳食中搭配各種動物性的食物,在午點中選擇一些干果類食品,就能夠通過食物保證鋅元素的供給量.