1、適量食用

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,而這些正是哺乳期女性缺乏 營養(yǎng)素,過量食用或會間接影響到寶寶營養(yǎng)的吸收.

2、空腹不能吃柿子且柿子皮也不能吃

因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石.

3、不與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

哺乳期女性會吃一些高蛋白的食物來補充營養(yǎng),含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成塊,致患胃柿石.

4、吃后應(yīng)漱口

柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口.