現(xiàn)在許多家長習(xí)慣于購買整箱奶粉,一是為了方便快捷,二是為了省力。然而,在喂孩子喝奶粉時,有時一罐奶粉開封后,由于種種原因,未能在規(guī)定時間內(nèi)喝完,導(dǎo)致過期。為了孩子的身體健康,一些大人不得不狠心舍棄。為了節(jié)省時間,一些大人則認(rèn)為奶粉放的時間不長,還是堅持快速讓孩子喝到肚子里。那么,奶粉過期后的危害有哪些?這些問題的解決方法是什么?
首先,奶粉開封后并非無菌,開封后的奶粉如果在三個月內(nèi)(21天)沒有吃完,且奶粉開罐后最多只能放一個月,因?yàn)槟谭鄣臓I養(yǎng)在一個月后就會大幅流失。如果超過21天,但不到60天,則大人可以吃,但開封超過二個月以上的最好不要吃。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定,奶粉開封后1個月內(nèi)應(yīng)吃完。
值得注意的是,嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件下給出的。一旦開封后,就不能采用這個日期。由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細(xì)菌生長和繁殖的溫床,也容易招蟲。因此,消費(fèi)者在奶粉開封后一定要注意保存,以避免奶粉受污染。
為了確保奶粉的保存,開封后奶粉通常應(yīng)存放在室溫、避光、干燥、陰涼處。為避免奶粉受污染,開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。