花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。花甲肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。陰道炎宜多食用含維生素B豐富的食物、宜稀軟清淡的食物、忌辛辣食品、忌海鮮發(fā)物、忌甜膩食物。