嬰幼兒是就可以吃黃鱔的，但是要注意：

1.黃鱔的小刺很多，我們大人雖然不覺得卡，但寶寶就不行。喝湯好一些。

2.做得不好的話，有些寄生蟲可能會吃到寶寶肚子里，所以一定要完全燉熟了，殺死寄生蟲。

3.野生的吃吃還好，如果不能確定是野生的最好不要吃，因為有激素。