懷孕后,一家人的關(guān)心都集中到準媽媽身上了,認為懷孕期間需大補,為了寶寶的健康發(fā)育,媽媽需要吸收雙份營養(yǎng)才能滿足母子的所需。那么準媽媽如何補鐵才能發(fā)揮最大效用呢?
或者很多人覺得孕婦補鐵同時吃點含VC食物補鐵、補鈣、補鋅以及補充維生素是互不相干的幾件事,市場上的各類保健品也往往打著其中一種功效大做宣傳。其實,維生素與礦物質(zhì)一起補充,才能起到更好的吸收效果。
維生素C和鐵:孕婦、缺鐵性貧血患者,以及經(jīng)常感到疲勞的白領(lǐng),都需要多吃含鐵的食物。平時喝茶比較多的人,也會造成體內(nèi)鐵缺乏。補鐵時,最好同時吃點富含維生素C的食物,一般來說,可使鐵的吸收率增強5-10倍。
對于貧血不是很嚴重的孕婦最好食補,生活中有許多隨手可得的補鐵補血食物。
1、黑木耳、紅棗、紅豆、黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì),孕婦常食用,不僅起到防治缺鐵性貧血,還有滋補強力的功效。
2、動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等,不僅含鐵量高,而且維生素的含量也很豐富。
3、動物血液中含有豐富的血紅素鐵,易被人體消化吸收,動物血和內(nèi)脂豆腐做湯,經(jīng)常食用,具有良好的防治缺鐵性貧血作用。
4、水果。孕婦每天要有一定量的瓜果攝入量,瓜果本身含鐵量并不高,但是,瓜果中含有豐富的維生素C,能促進食物中鐵的吸收。您可以了解孕婦吃什么水果好。
5、補血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。專家指出這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質(zhì),胡蘿卜素及其他養(yǎng)分,還有易于消化吸收的優(yōu)點。
其他補鐵補血食物:
1、金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
2、龍眼肉就是桂圓肉,因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥,孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物,不過懷孕初期最好不要吃龍眼。
3、蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高,是高級養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來別有一種風(fēng)味。
4、我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
5、胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
6、菠菜是有名的補血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。
對于健康孕婦,此舉大可不必,因為懷孕本身可刺激母體對鐵質(zhì)的 吸收增加,只要不飲咖啡或茶,不會缺鐵。如果額外補鐵,非但不能減少早產(chǎn)或孕期并發(fā)癥,反可能產(chǎn)生消極作用,如減少鋅的吸收,妨礙胎兒體格與腦的發(fā)育。因此,孕婦宜堅持平衡膳食原則,不要追求高鐵食物,更勿需服用鐵劑。