如果嬰兒在大腦極速發(fā)育的過程中，缺乏充足的腦部營養(yǎng)，所造成的影響是難以修復和彌補的，因此，關(guān)注腦健康應該從嬰兒時期開始。在嬰兒腦部發(fā)育的關(guān)鍵時期就補充足量必需的營養(yǎng)素，為大腦發(fā)育提供充足的物質(zhì)基礎(chǔ)。日常吸收營養(yǎng)成為很關(guān)鍵的步驟，哪些食物能促進寶寶智力發(fā)育有哪些？

    一、寶寶智力發(fā)育期
　　寶寶智力發(fā)育都需要充足的營養(yǎng)。研究證明：人腦細胞有兩次分裂高峰。即妊娠26周和出生后的一個短時期。我國神經(jīng)生理學家張香桐指出：人腦神經(jīng)細胞的數(shù)目在出生后6個月內(nèi)還在繼續(xù)增加。人腦細胞增加必需有蛋白質(zhì)、核酸以及一些輔助營養(yǎng)素的充分供應。嬰幼兒時期是關(guān)鍵時期，嬰兒在產(chǎn)前或產(chǎn)后7 個月內(nèi)的營養(yǎng)十分重要。特別是懷孕的最后3個月，是胎兒大腦生長發(fā)育最快時期。在這個時期，如果缺少營養(yǎng)，腦細胞的數(shù)目就會減少，智力的發(fā)育就要受到限制，甚至低能。
　　二、寶寶需要補充的營養(yǎng)成分
　　在寶寶成長過程中需要長期吸收下面的營養(yǎng)成分
　　1碳水化合物：葡萄糖是大腦的唯一能量來源，是維持腦細胞正常功能的基礎(chǔ)，而碳水化合物則是葡萄糖的最主要供應者。
　　2蛋白質(zhì)：占腦重的30%左右，是人類智力活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
　　3脂肪：可促進機體對有益于大腦發(fā)育的維生素A、維生素E等脂溶*維生素的吸收。尤其是其中的卵磷脂可促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，并可增強寶寶記憶力。
　　4DHA：對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育都非常重要。
　　5鐵、膽堿：有助于提升寶寶記憶力。
　　6鋅：大腦中含量最高的金屬離子，對提升寶寶記憶力和促進語言發(fā)育有一定幫助。
　　7維生素E：保護大腦細胞膜的完整，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。