上世紀70年代，世界醫(yī)學界發(fā)現，居住在地球北極的愛斯基摩人，雖然經常食用脂肪含量高的海狗肉和海狗油，卻在常年與果蔬無緣的情況下，幾乎無心腦血管疾病的發(fā)生。這一奇特現象引起世界醫(yī)學界的關注并很快解“謎”。原來生活在零下40－70℃北極高寒水域的海狗脂肪中含有大量強力清除血管污垢的“3A”物質，即歐米茄三型不飽和脂肪酸。

海狗是生活中海洋中的珍貴哺乳動物，在加拿大格陵蘭島附近的海狗因受到政府過渡保護而超量繁殖，每年消耗上萬噸的珍貴魚類，漁業(yè)資源受到嚴重威脅，加拿大政府為平衡生態(tài)允許每年限量捕殺海狗20萬只，得利斯集團經中國政府推薦，有幸成為加拿大政府在中國唯一的海狗產品開發(fā)商。

海狗油中含有大約20%－25%的歐米茄三多碳不飽和脂肪酸，而這個比例幾乎是自然界內動物體內歐米茄三比例最高的。而且海狗油很均衡的包含了DPA、DHA、EPA這三種成份，屬于完整的長鏈歐米茄三多碳不飽和脂肪酸。人體需要的歐米茄三多碳不飽和脂肪酸（DPA、DHA、EPA），因為它們的分子結構含20－22個碳，所以叫長鏈多碳不飽和脂肪酸（HUFA),而植物性的亞麻酸，雖是多碳不飽和脂肪酸，但因為它們的分子結構只含18個碳，所以稱為短鏈不飽和脂肪酸（OMEGA3 PUFA),所以我們稱海狗油是完整的長鏈歐米茄（OMEGA3 HUFA)多碳不飽和脂肪酸。

DPA、DHA、EPA三者是一個完整的整體。各自主掌不同的功能，對人體的健康做全方位的貢獻，缺少其中一種就有了嚴重的缺陷：

1、DPA（DocosapentaenoicAcid 二十二碳五烯酸)是一種自然界中罕見的強力抗血管硬化元素，能保持動脈血管壁的柔軟，提升血管壁的彈性，修復血管壁損傷，對于預防動脈粥樣硬化，特具功效，尤其對于清除血液中的低密度膽固醇，防止動脈血管硬化的現象，從而預防心肌梗死、腦中風。

2、DHA（DocosahexaenoicAcid二十二碳六烯酸）俗稱“腦黃金”，是大腦、神經及眼睛組織的重要基石，對于腦神經和視神經發(fā)育起著重要作用，補充足量道DHA可以促進智力的開發(fā)和提高智商，并可以預防老年癡呆癥。

3、Squalene(角鯊烯）：海狗油中含有2－3%的角鯊烯（SQUALENE)也具有活化細胞的功能；它能提供使細胞具有活性的氧氣，并具有改善皮膚功能，補充肌膚細胞水分及營養(yǎng)滋潤和養(yǎng)顏功能；并可有效的抑制人體對食物中不良膽固醇的吸收和加速其代謝。