在懷孕期間,孕婦平均每周吃海鮮340克以上,孕婦腹中胎兒的智力和身體發(fā)育均比其他孩子更好。但是,由于近年來(lái)海鮮的含汞量越來(lái)越高,孕婦吃海鮮過(guò)量會(huì)影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,所以也要當(dāng)心以下幾點(diǎn):
1、孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海魚,可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),如果經(jīng)常大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質(zhì)就會(huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),對(duì)胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。
2、孕婦吃海魚的同時(shí),不可以吃維C。海魚如果與維C同服將轉(zhuǎn)成劇毒。海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài),其毒性相當(dāng)于砒霜,因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時(shí)內(nèi)服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的水果和蔬菜 (指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會(huì)中毒的。
3、孕婦不要吃腌制的海魚,因?yàn)殡鐣襁^(guò)程會(huì)產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),而且有微量毒素,孕婦吃后對(duì)寶寶不好。