洗草莓的時(shí)候最好用鹽水浸泡幾分鐘,因?yàn)椴葺前参铮拷寥?,容易受到污染,洗草莓時(shí),不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部。
草莓怎么洗才真正干凈?
1、用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。
提示:不要先將草莓浸在水中,以免農(nóng)藥溶在水中之后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
2、把草莓浸在淘米水中3分鐘,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。
提示:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。
3、去一小盆水,加入適量鹽,制成淡鹽水,并將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
4、用流動(dòng)自來(lái)水沖洗干凈。
5、再用冷開(kāi)水沖洗一遍,草莓就洗干凈了,放心吃吧!