備孕期間是可以吃黃豆芽的。

醫(yī)學(xué)認(rèn)為,服食黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補(bǔ)虛開胃,是適宜虛弱者使用的補(bǔ)益食品,具有益氣養(yǎng)血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效。

黃豆蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，并且能促進(jìn)鈣的吸收和利用，豆芽除含有豐富的蛋白質(zhì)外能減少體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞的作用，故孕婦可以食用。