百合是堿性的食品。

百合集多種營養(yǎng)成分于一身，歷來被公認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品?！侗静菔觥份d：“百合之功，在益氣而兼之利氣，在養(yǎng)正而更能祛邪。”非常適合身體虛弱的老年人及向往青春美麗的人們食用。