黃魚也就是黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素，和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱者或是中老年人來說，會(huì)有很好的食療效果，它含有的微量元素硒。能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，達(dá)到預(yù)防癌癥的作用，多發(fā)性子宮肌瘤患者可以食用，尤其是肌瘤術(shù)后的患者食用更能補(bǔ)虛，但黃魚為發(fā)物，過敏體質(zhì)者及哮喘病人不宜吃。