德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。

1、穩(wěn)定情緒

香蕉富含色胺酸，是制造血清素的前驅(qū)物，血清素令人放松，幫助穩(wěn)定情緒。

2、穩(wěn)定血壓

香蕉的鉀離子豐、鈉含量很低，所以吃香蕉能減少高血壓與中風機率之說，并不為過。

3、幫助提升腦力

在早中餐與點心食吃香蕉，果然在考試時反應(yīng)更敏銳，這也是鉀離子的功勞。

4、改善便秘

香蕉富含水溶性纖維，促進腸道正常功能，多吃香蕉可減少瀉藥的使用率。

5、抗胃酸

香蕉有抗胃酸的效果，幫助減少胃酸逆流，進而舒緩火燒心等困擾。此外，香蕉是軟質(zhì)且能抗胃酸的水果，富含膠質(zhì)，在腸胃道內(nèi)可形成保護膜，可減少胃酸對組織的侵蝕。

6、避免血糖驟降，減少害喜機率

餐與餐之間吃香蕉可避免血糖突然降低，減少害喜的機率。

7、香蕉內(nèi)皮可舒緩蚊蟲叮咬不適

香蕉的內(nèi)皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。