荷蘭烏得勒支大學(xué)的研究人員對1200名婦女及其孩子進(jìn)行了比較，了解母親在備孕期所吃的東西和孩子在童年發(fā)生氣喘和哮喘概率之間的關(guān)系。

研究結(jié)果顯示，蘋果是唯一與兒童哮喘發(fā)生率降低有關(guān)的食品;吃最多蘋果的母親(一周吃四個以上)所生的孩子要比起那些吃最少蘋果(一周不吃到只吃一個)母親所生的孩子，發(fā)生喘息的概率低27%，發(fā)生哮喘的概率低了50%。

研究還發(fā)現(xiàn)，喝濃縮蘋果汁和一天吃一根以上香蕉的人，與氣喘發(fā)生的改善也有關(guān)系。

蘋果可以幫助孕婦和孩子補(bǔ)充維生素A、E、D和鋅元素，它們能降低孩子患哮喘的幾率。此外，蘋果中的黃酮類化合物也有助于治療哮喘、支氣管炎癥等呼吸道疾病。