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B族維生素或無助于改善記憶

2015-06-12 17:00:18 作者:redadmin 均衡營養(yǎng) 605人瀏覽

許多人補充B族維生素是為改善記憶力,甚至是為了預(yù)防早老性癡呆癥(阿爾茨海默氏癥)。但英國一項最新研究顯示,這類維生素對此并無明顯效果,還不如多吃果蔬、保持營養(yǎng)均衡。

此前研究顯示,早老性癡呆癥患者血液中,一種名為“同型半胱氨酸”的化合物水平偏高,而維生素B12等可降低這種化合物含量。因此有人認(rèn)為,B族維生素或能延緩記憶力衰退,降低早老性癡呆患病風(fēng)險。

英國牛津大學(xué)研究人員在最新一期《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上報告說,他們綜合分析了11項相關(guān)臨床試驗結(jié)果,這些試驗涉及約2.2萬名參與者,考察重點是B族維生素對改善老年人認(rèn)知能力的效果。

結(jié)果發(fā)現(xiàn),長期服用維生素的受試者體內(nèi)“同型半胱氨酸”的水平可降低約四分之一,但與服用安慰劑的對照組相比,他們在記憶力、反應(yīng)速度等認(rèn)知能力測試中并無更好表現(xiàn)。

領(lǐng)導(dǎo)這項研究的牛津大學(xué)研究人員羅伯特·克拉克說,對B族維生素在減緩認(rèn)知能力下降、預(yù)防早老性癡呆癥方面的效果一直有爭議,而新研究證實,這種效果其實并不存在。與服用維生素補充劑相比,多吃果蔬、減少紅肉和熱量攝入、保持膳食平衡更加有效。