1、提高免疫力
口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,提高免疫力。哺乳期媽媽食用能提高抵抗力,從而也通過哺乳提高寶寶的免疫力。
2、保護肝臟
口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升,對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。
3、美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,哺乳期媽媽食用可以防止發(fā)胖。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發(fā)現(xiàn),白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當(dāng)白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會產(chǎn)生大量的維生素D。哺乳期媽媽食用不僅能讓自己,還能通過哺乳讓寶寶很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
5、防癌抗癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質(zhì),哺乳期媽媽經(jīng)常食用可以防止癌癥的發(fā)生。