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哺乳期能吃驢肉嗎

2015-06-11 15:28:03 作者:redadmin 飲食宜忌 1145人瀏覽
哺乳期吃驢肉的好處:“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚(yáng)。驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。驢肉有“兩高兩低”的特點(diǎn):高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為哺乳期媽媽和寶寶提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。

哺乳期吃驢肉需注意:驢肉雖然營養(yǎng)價值很高,但是對于哺乳期媽媽來說,再好的東西也要適量為好,保持營養(yǎng)的均衡是很重要的,切不可偏食。另外,驢肉不宜煮爛,所以制作時,要把握好火候,不宜吃半生不熟的食物,容易引起腸胃功能不適,影響寶寶的消化。