咳嗽是嬰兒最常見的呼吸系統(tǒng)癥狀。任何呼吸道炎癥、異物或機(jī)械物理因素刺激呼吸道黏膜，都可引起不同程度的咳嗽發(fā)作。它的作用是將呼吸道內(nèi)的病理性分泌物和從外界進(jìn)入呼吸道內(nèi)的異物排出體外，是人體的一種保護(hù)性反射動作。

一般無痰或痰量很少的咳嗽多見于急性咽喉炎、支氣管炎的初期及氣管炎后期、肺炎等。

咳嗽比較清脆，一般提示為上呼吸道感染；

咳嗽較深沉，常提示為下呼吸道感染；

咳嗽聲音嘶啞，多為聲帶發(fā)炎所致；

咳嗽聲音像小狗叫（犬吠樣咳嗽），則表示喉頭水腫；

帶有“沙沙”音或鳴音的咳嗽多由支氣管哮喘引起。

――――《冰糖燉雪梨》――――

主料：雪梨1-2個，冰糖30-60克。

做法：

將雪梨去皮去核，與冰糖同放在瓷碗內(nèi)。

鍋置火上，將瓷碗放在鍋內(nèi)，隔水蒸至冰糖融化即成。

特點(diǎn)及功效：

梨潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤肺止咳作用?？删徑夥卧锟人裕煽葻o痰，唇干咽干等癥?？人杂刑嫡卟灰擞谩?/p>

小兒肺炎

小兒肺炎是兒科常見的肺系疾病之一，嬰幼兒發(fā)病率較高，一年四季均可發(fā)病，冬、春寒較冷季節(jié)及氣候驟變時多發(fā)。多繼發(fā)于感冒之后，臨床以發(fā)熱、咳嗽、喉中痰鳴、鼻扇、氣急為主要特征。肺部聽診，早期不明顯，以后可聞及中、小水泡音。重癥病例有鼻扇、口周青紫、吸氣時胸骨上和肋間軟組織以及劍突下出現(xiàn)呼氣性凹陷癥，甚至出現(xiàn)呼吸衰竭及心功能不全。X線胸部攝片可顯示兩肺部有斑片狀或大片狀浸潤陰影，可同時伴有肺氣腫及肺不張。

本病根據(jù)急性起病、呼吸道癥及體征進(jìn)行診斷，必要時可做X線透視、胸片或咽拭、氣管分泌物培養(yǎng)或病毒分離。白細(xì)胞明顯增多，可作為細(xì)菌性肺炎的輔助診斷。白細(xì)胞減少或正常，則多提示為病毒性肺炎。

――――《杏梨枇杷汁飲》――――

主料：甜杏仁6克（去皮、尖），鴨梨1個，枇杷葉10克。

特點(diǎn)及功效：

甜杏仁：味甘，性平。有潤肺止咳、潤腸通便、祛痰、平喘之效?？捎糜谥委煼翁摼每?、腸燥便秘等癥。

鴨梨：味甘、微酸，性涼。有清熱、止咳、化痰、潤肺、生津之效?？捎糜谥委煙岵┛省⒖人?、聲嘶失音、便秘等癥。

枇杷葉：味苦，性涼。有化痰止咳、降氣、和胃止嘔之功效。可用于治療咳嗽、氣喘等癥。

做法：

將杏仁洗凈搗爛成泥，鴨梨洗凈去皮、核，切塊。

將枇杷葉洗凈切段，放入鍋內(nèi)加水適量煮沸，用文火熬煮10分鐘。

去枇杷葉藥渣留藥汁，放入杏仁泥、鴨梨塊，繼續(xù)煮至梨熟爛。

用法：取汁飲用。

作用：本品有養(yǎng)陰潤肺、降逆止咳之功效，適用于小兒肺炎后期的肺燥銀傷、干咳無痰、口渴等癥。