執(zhí)業(yè)這些年來，大家都知道母乳好，也知道奶粉喂養(yǎng)不安全，但是，繼續(xù)追問下去，究竟好在哪里，很多人都答不上來。同時(shí)，一般的家庭觀念都是寶寶剛生出來，根本沒有奶水，必須吃奶粉，還有的人有些奶水，一看是黃黃的，老人就告訴趕緊扔了，那樣的奶水不能吃。作為一個(gè)專業(yè)人員，真是好心疼啊，就是那樣的奶水才珍貴啊。今天我們也來簡單了解一下初乳吧。

初乳是乳房在懷孕期間就開始產(chǎn)生一直持續(xù)到產(chǎn)后的前幾天，顏色起初可能是透明清澈的顏色，逐漸開始偏黃（因?yàn)楹泻}卜素，有豐富的維生素A，對(duì)寶寶的眼睛發(fā)育有幫助），很粘稠。初乳的量很少，含有大量的蛋白質(zhì)，很少的脂肪，給嬰兒提供豐富的濃縮的營養(yǎng)物質(zhì)，所以能夠滿足嬰兒出生頭幾天的需要，因此，它就像黃金一樣珍貴，是新生兒最完美的“第一餐”。

初乳的成分接近羊水，包含生長因子，能促進(jìn)嬰兒未成熟的腸道發(fā)育，為吸收成熟乳做好準(zhǔn)備，并有助于預(yù)防變態(tài)反應(yīng)和對(duì)某些食物的不耐受性，即減少過敏，它能促進(jìn)腸道的有益細(xì)菌—雙岐乳桿菌的生長，還抑制有害腸菌的滋生，同時(shí)促進(jìn)肝臟及其他組織的上皮細(xì)胞迅速發(fā)育，還參與調(diào)節(jié)胃液的酸堿度，生長因子還能促使細(xì)胞生長分化，加快組織修復(fù)。初乳中磷酸鈣、氯化等鹽類含量較多，所以有輕瀉作用，能促進(jìn)寶寶排出胎便，帶出過多的膽紅素，從而預(yù)防黃疸的發(fā)生。

初乳還含有大量的生物學(xué)活性物質(zhì)，免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳清蛋白，中性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞。每一滴都含有大約一百萬個(gè)白血球，也就是巨噬細(xì)胞，它占總細(xì)胞80%，它們會(huì)大口地吞噬病菌，保護(hù)嬰兒抵御感染和炎癥以及促進(jìn)免疫系統(tǒng)成熟、器官發(fā)育。初乳的維生素含量高于常乳。維生素B2在初乳中比常乳高出3-4倍，維生素C和A比常乳高10倍，維生素D高出3倍。

初乳含溶菌酶最高。溶菌酶是嬰兒生長不可缺少的蛋白質(zhì)，它在抗菌、避免病毒感染以及維持腸道內(nèi)菌群正常化，促進(jìn)細(xì)胞壁及病毒糖蛋白外殼水解。乳鐵蛋白能夠與鐵牢固的結(jié)合，控制機(jī)體內(nèi)鐵的水平，能將鐵運(yùn)送到合成各種含鐵蛋白質(zhì)（如血紅蛋白、肌紅蛋白）等地方。

母乳含有四百多種營養(yǎng)物質(zhì)，是任何配方奶不能比擬的。

初乳因?yàn)榱可?，所以更需要頻繁地吸吮。有人怕初乳臟，扔了不喂，有人怕孩子餓，先喂糖水或其他奶水，這樣的做法都是不對(duì)的。據(jù)日本育兒之神-內(nèi)藤壽七郎博士所言，開奶前哪怕只喂30毫升牛奶，作為過敏原，也足以讓孩子對(duì)牛奶過敏。

喂母乳的孩子在生后半年內(nèi)很少生病，就是接受了母乳中抗體的緣故就，這其中也有初乳的功勞，因此，寶寶媽們要守住第一口奶，送給寶寶的第一份禮物千萬不要浪費(fèi)哦！