材料:

嫩豆腐200克、咸鴨蛋1個(gè)。

調(diào)料:麻油6克，鹽 、味精、大蒜各適量。

制作方法：

1、嫩豆腐洗凈，放入沸水鍋稍燙一下后撈出，瀝干水分，裝入盤內(nèi)；大蒜去皮，洗凈，剁成蒜蓉。

2、咸鴨蛋放鍋內(nèi)煮熟，剝?nèi)サ皻ず?，用刀切成粗末?/p>

3、將鴨蛋末放在豆腐面上，然后放上鹽、味精、麻油和蒜蓉，稍拌均勻即可。

寶寶補(bǔ)鋅注意事項(xiàng)

鈣鋅不能同補(bǔ)，原因是鈣會(huì)搶占鋅的載體，影響吸收。若一定要同時(shí)補(bǔ)充鈣和鋅，至少要間隔 30 分鐘，這樣身體才可以合理的吸收兩種營養(yǎng)元素。