對于小寶寶而言,“吃”是獲取營養(yǎng)、能量的一種手段、一種動作,也是通往健康身體的重要方法.每個父母都很關(guān)心孩子的飲食問題,希望孩子能吃得健康,吃得安全.哪些飲食適合孩子吃?哪些飲食不適合孩子吃呢?
24類不適合寶寶吃的食物
1、生雞蛋:生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著污物,如:雞屎、谷殼、沙門氏菌等,因此,當雞蛋未充份洗凈,容易使腸胃發(fā)育未健全的寶寶生病喔!熟雞蛋每天最多吃3個,過多會造成營養(yǎng)過剩,引起功能失調(diào);
2、口味較重的調(diào)味料:如:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味素,或者過多的糖等口味較重的調(diào)味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其他營養(yǎng)的吸收;
3、生冷海鮮:如:生魚片、生蠔等海鮮,即使新鮮,但未經(jīng)烹煮過程,容易發(fā)生感染及引發(fā)過敏的現(xiàn)象.幼兒進食海鮮注意事項;
4、質(zhì)地堅硬的食物:如:花生、堅果類及爆米花等食物,容易使寶寶嗆到,盡量不要喂食寶寶;此外,像纖維多的食材,如:菜?;蚴墙钶^多的肉類,都應該盡量避免;
5、蜂蜜:一種天然且無法消毒的食物,因含有梭狀肉毒桿菌芽胞,當受肉毒桿菌污染時,會在腸道內(nèi)繁殖并釋放出肉毒桿菌毒素,造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒,再加上胃腸不易吸收,所以應讓寶寶于一歲過后再食用;
6、菠菜:其中含有的大量草酸,在人體內(nèi)不易吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良;
7、果凍:沒什么營養(yǎng)價值,多吃或常吃會影響兒童的生長發(fā)育,另外,這種食物是兒童意外發(fā)生的重要原因;
8、咸魚:10歲以前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險比一般人高30倍;
9、豆類:含有一種能致甲狀腺腫的因子,兒童處于生長發(fā)育時期更易受損害;
10、罐頭:其中的食品添加劑對兒童有不良影響,易造成慢性中毒;
11、泡泡糖:其中的增塑劑含微毒,其代謝物對人體有害;
12、經(jīng)過加工的食品:例如:罐頭食品;
13、經(jīng)過油炸的食物:多吃這類食品容易引起兒童出現(xiàn)肥胖等疾??;
14、方便面:方便面是時下流行的快餐食品之一,是由油炸面條加上食鹽、味精所組成.由于它的特殊風味,所以很多寶寶都喜歡吃,父母便經(jīng)常作為飲食中的主要食物.然而,方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童各個器官和組織發(fā)育時必不可少的養(yǎng)分;
15、葵花籽:其中含有不飽和脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能,引起兒童干燥癥;
16、可樂飲料:其中含有一定量的咖啡因,影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),兒童不宜多喝;
17、動物脂肪:多吃不僅造成肥胖,還會影響鈣的吸收;
18、橘子:多吃易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”,甚至腹痛腹瀉,引起骨病;
19、烤羊肉串:兒童常吃火烤、煙熏食品,會使致癌物質(zhì)在體內(nèi)積蓄而使成年易發(fā)癌癥;
20、巧克力:食用過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快,影響食欲;
21、豬肝:兒童常吃或多吃,會使體內(nèi)膽固醇升高,成年易誘發(fā)心腦血管疾病;
22、洋快餐:洋快餐因其良好的就餐環(huán)境、方式及誘人的風味,特別受到兒童的青睞.因此,父母們不惜慷慨解囊,但不少兒童卻由此而成了小胖墩,與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)了緣.因為,洋快餐多高脂肪、高熱量,而維生素含量卻較低;
加之油炸、煎、烤的烹飪方式,致使各種營養(yǎng)素比例嚴重失衡.如通常一份洋快餐提供的熱量可達1000千卡以上,已占3歲兒童每日供給量標準的88%—113%,其中脂肪提供的熱量又占總熱量的40%—59%.如此多的熱量進入寶寶體內(nèi),必然超過正常代謝所需,于是轉(zhuǎn)化成脂肪堆積于體內(nèi),使寶寶肥胖起來;
23、精食:很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面.醫(yī)學專家認為,長期吃過于精細的食物,會由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育.而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育,成為近視眼的一大成因.
鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙,不足時可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中.最終,導致眼睛的屈光度改變形成近視眼;
24、酸性食物:酸性食物并非指食物的味道,而是指各種肉、蛋及糖食類而言.這些食物往往被父母認為是高營養(yǎng)品,但它們在人體的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分,因此可使血液呈酸性,過多食用有可能導致寶寶形成酸性體質(zhì),使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉,從而引起思維紊亂,使寶寶患上孤獨癥.
總之,只要父母多用點心,多留意給孩子選擇健康的食物,讓孩子愛上吃飯,讓孩子的身體更健康!