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請注意！別讓孩子誤食白果毒。白果肉中的白果酸和白果二酸，對皮膚和粘膜有強烈的刺激作用，同時對人體神經(jīng)系統(tǒng)也有毒。白果的毒性作用會引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如先興奮后抑制，可能表現(xiàn)為肌肉抽痙，甚至可能導致呼吸循環(huán)衰竭。白果不僅具有香糯可口的肉質(zhì)，還具有止咳化痰、解痙平喘的功效，因此孩子們總是爭相采摘。

然而，生白果絕對不能食用，孩子只要食用5~10粒生白果，就可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和四肢抽痙等癥狀，嚴重時可能導致昏迷。由于心跳微弱，呼吸淺表，最終可能導致呼吸循環(huán)衰竭。一旦發(fā)現(xiàn)白果中毒，請立即將孩子送往醫(yī)院進行搶救，以防止出現(xiàn)意外。由于加熱（如煮熟）可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性較小。然而，即使加熱，也不能多吃，否則仍然可能導致中毒。

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