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患者要知道的家常補血食療

2015-11-19 17:17:10 作者:redadmin 飲食宜忌 826人瀏覽

女人生孩子時流血過多,所以產后容易貧血,需要及時補血。那么,孕婦貧血吃什么好呢?為你介紹一些貧血的飲食注意跟食療方法。


孕婦貧血患者飲食須知

1、飲食上的注意事項

要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重,就要馬上補充鐵劑,維他命C可以幫助鐵質的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。

2、各種新鮮的蔬菜的重要性

許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。如果貧血不十分嚴重,就不必去吃各種補品,只要調整飲食就可以改變貧血的癥狀。


推薦幾樣家常的補血食療

1、當歸生姜羊肉湯

原料:當歸20克,生姜15克,羊肉250克,山藥30克。

做法:將羊肉洗凈切片,當歸用紗布包好,同山藥、姜片放砂鍋內加水適量共燉湯,爛熟后放調味品,飲湯食肉。

用量:每日1次,連用10-15天。

2、歸參鱔魚湯

原料:當歸20克,黨參30克,鱔魚500克。

做法:先將鱔魚去頭尾、內臟,當歸、黨參用紗布包,共放鍋內加水適量,再加料酒、姜、蔥、鹽,一同燉煮至鱔魚熟。吃魚喝湯。

用量:1天內用完,連用10天為1療程。

3、枸杞豬骨湯

原料:生豬骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大棗20枚。

做法:加水適量一同煮至爛熟,調味后飲湯食枸杞子、紅棗、黑豆。

用量:每天1次,連用15-20天。

4、二膠粳米粥

原料:阿膠、鹿角膠各20克,枸杞子30克,粳米100克。

做法:先煮粳米、枸杞子為粥后,加入阿膠、鹿角膠使其溶化,再煮二沸、三沸,以粥代食,可加糖調味。

用量:每日1次,連用10-15天。