1、服參期間不宜喝茶和吃紅白蘿卜、菠菜、白菜、芥菜及寒涼冷凍食品,滑腸瀉下及油膩難消化食品,會(huì)影響補(bǔ)益效果。
2、高血壓病禁用。
3、給孕婦煲參湯的最佳時(shí)間是40分鐘左右,有些中老年朋友一煲就是2~3個(gè)小時(shí),認(rèn)為這樣才能將參的營(yíng)養(yǎng)都溶于湯中。其實(shí),參類中含有一種人參皂甙,如煮的時(shí)間過(guò)久,就會(huì)分解,失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、孕婦服用參類時(shí),如出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦出血、皮膚瘡瘍等上火癥狀,或有食欲不振、腹痛、腹瀉及散在水皰等過(guò)敏現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即停用,及時(shí)去看醫(yī)生。