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孕婦能吃蛤蜊嗎

2015-06-15 16:06:41 作者:redadmin 飲食宜忌 1497人瀏覽
蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素(高鐵、高鈣)、低脂肪,許多貝類也具上述特點,蛤蜊里的?;撬峥梢詭椭懼铣桑兄谀懝檀即x,能抗痙攣、抑制焦慮。蛤蜊味道鮮美,營養(yǎng)也比較全面,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

綜上所述孕婦是可以食用蛤蜊的,而且還能起到一定的生理作用呢,但是一定不要過量食用,適量就好,一次吃的太多,可能還有反作用。

孕婦吃蛤蜊的好處

1、利水化痰

蛤蜊具有滋陰,利水,化痰的功能,可以生津,消除孕婦水腫和口渴。

2、防治孕婦痔瘡

對治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。

孕婦食用蛤蜊的注意事項

1、蛤蜊宜與豆腐同食,去熱寒,忌與橙子、芹菜搭配,會影響維生素C的吸收;

2、蛤蜊等貝類本身極富鮮味,烹制時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土;

3、蛤蜊的性質(zhì)偏寒,所以對于脾胃虛寒以及有腹瀉癥狀的人來說是不適合食用的,就連受涼感冒的人也不要食用,而且如果蛤蜊沒有煮熟一定不要吃,因為未熟的食物容易傳染肝炎等疾病哦。