寶寶的健康和準媽媽的飲食有密切的關(guān)系，準媽媽在孕早期往往因為孕反應(yīng)而影響進食，盡管說孕早期胎兒需要的營養(yǎng)還很少，但是也可能會影響達到胎兒的發(fā)育，所以，在孕早期準媽媽也要盡量攝取足夠的影響。以下這些食譜是最合適準媽媽養(yǎng)胎，緩解孕吐，補充營養(yǎng)的食譜。

孕期養(yǎng)胎食譜：西洋參燉雞湯

【材料】雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒

【調(diào)味料】鹽少許

【療效】枸杞子養(yǎng)血明目，西洋參增強補氣，紅棗有促進母親與胎兒皮膚美白的效果。

做法：

1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮

10分鐘，熬煮出中藥湯來。

2.雞腿洗凈放入另一鍋中，然后倒入中藥湯，中藥湯一定要沒過材料。

3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開關(guān)開始燉煮。

4.起鍋前放入少許鹽調(diào)味即可。

Tips：

1.中藥湯汁不宜熬煮過久，以免藥味過強，湯汁變得苦澀，同時也會把紅棗煮太爛。

2.中藥與雞肉天然特殊的溫暖香氣，特別適合給懷孕初期1-3個月、體質(zhì)虛弱的孕婦補胎用。

3.喜歡雞肉較軟爛的人，當電飯鍋跳起時，可以再按下開關(guān)一次。

孕早期緩解孕吐激發(fā)孕媽食欲的食譜

孕早期，準媽媽會因為一些早孕反應(yīng)而影響到正常的飲食，這樣對于母嬰的健康都是很不利的，所以選擇一些可以激發(fā)準媽媽食欲的食譜可是很重要的。

孕早期營養(yǎng)特點

孕早期即懷孕后1～12周。此期胎兒的各器官、內(nèi)臟正處于分化形成階段，胎兒生長速度緩慢，并不需要特殊的補給。但這期間孕婦的食欲往往不佳，易偏食、嘔吐等，導致妊娠中、后期胎兒的營養(yǎng)不良。這時應(yīng)在不影響營養(yǎng)的情況下，盡量滿足孕婦的口味喜好。早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品，如面包、饅頭、餅干之類。午餐應(yīng)作為一天內(nèi)的主餐，營養(yǎng)要豐富，除主食外，配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，營養(yǎng)充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。

【絲瓜瘦肉湯】

配方：絲瓜250克，瘦豬肉200克，蜜棗、味精、鹽少許。

做法：絲瓜切塊，瘦豬肉切片，鍋內(nèi)放適量水，放入絲瓜塊、瘦肉片燒滾，然后慢火煲至肉熟，用鹽、味精調(diào)味，即可食用。

特點：有清熱利腸、解暑除煩之功效，尤適合孕婦夏季食用。

【姜汁黃鱔飯】

配方：粳米100克，黃鱔50克，姜汁10～20毫升。

做法：先將黃鱔處理干凈，以姜汁、花生油拌勻。待飯煮至水分將干時，放黃鱔于飯面，收火15～20分鐘即成。

特點：富含維生素B2，具補血健胃作用，適于妊娠嘔吐、食欲不振的早孕婦女。

【小米豬肚粥】

配方：小米50克，豬肚1只。

做法：豬肚洗凈切小塊，與小米同煮成粥即可。隨意服食。

特點：此粥營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，最宜孕婦食用。