牛奶是人類飲食中蛋白質(zhì)和鈣的最佳來源之一,是改善營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老不可缺少的理想食物,其豐富的營養(yǎng)價值得到大家的普遍認(rèn)可.對于身體適宜的孕婦來說,每天應(yīng)保證喝一杯牛奶,以保證和促進(jìn)胎兒的發(fā)育.
純牛奶不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品.每100毫升純牛奶含鈣量達(dá)120毫克,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上.如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當(dāng)于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,基本可以滿足要求.
每天喝一杯牛奶的好處
1、睡前喝牛奶有催眠作用;
2、牛奶中酪氨酸能促進(jìn)快樂激素大量增加;
3、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,可使皮膚光滑;
4、牛奶中的維生素可提高視力;
5、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼的生長;
6、酸奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能.