4個月后,媽媽們就應該考慮為寶寶添加輔食了,這時嬰兒米粉成為了首要選擇,市面上米粉的種類、品牌繁多,那么媽媽們該為寶寶如何挑選米粉呢?
嬰兒米粉的主要成分是什么?
嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。營養(yǎng)學家認為,在嬰兒輔食添加中,首先應該添加米粉。因為大米是谷類食品中最不容易引起過敏而又最容易被人體消化吸收的食物之一。而市面上出售的米粉都含有多種營養(yǎng)素科學精制而成,可以滿足寶寶不同階段的營養(yǎng)所需。(嬰兒添加輔食全攻略)
如何為寶寶選購優(yōu)質(zhì)米粉?
選購一款合適的米粉可不簡單,不是簡簡單單看品牌就ok了,也不是品牌越大越好,而且關于價格也不是越貴越好,至少生育幫小編曾經(jīng)選擇的米粉,可是一款很普通的米粉。如果你想選購優(yōu)質(zhì)的米粉,以下幾個方面一定要看仔細。
1、看米粉的說明
看產(chǎn)品包裝說明。如國家標準規(guī)定,嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品;6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時,應配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉,還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的內(nèi)容。
2、看米粉的色澤和氣味
看產(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的米粉應是大米的白色,均勻一致。有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
3、看米粉的形態(tài)和沖調(diào)性
看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。
4、看米粉品牌
盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術力量雄厚,產(chǎn)品配方設計較為科學、合理,對原材料的質(zhì)量控制較嚴,生產(chǎn)設備先進,企業(yè)管理水平較高,產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
5、看米粉標簽
看包裝上的標簽標志是否齊全。按國家標準規(guī)定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項最好不要購買。
6、看米粉的營養(yǎng)成分
看營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。
選購米粉,小編覺得還是關注其中的營養(yǎng)、口味比較重要,而且市面上有很多現(xiàn)場制作的米糊,也不失為一個好的選擇。