嬰兒輔食食譜種類有很多，爸爸媽媽你們知道多少種呢？嬰兒輔食的準備是十分講究的，不僅要考慮是否適合當前月齡的寶寶食用，還應考慮食物的營養(yǎng)搭配、還有寶寶的口味，下面我們就一起來了解一下吧。

    嬰兒輔食食譜
　　1、豌豆鱈魚蔬菜粥：鱈魚用水煮熟，大刺去掉。最開始添加的時候還是打成泥，就是邊煮點搗爛點就成。豌豆還是需要打成泥，蔬菜一般是綠葉蔬菜，比如茼蒿或者萵筍葉或者大白菜的綠葉部分，先用水撩過后斬碎，全部加到粥里熬幾分鐘出鍋就成。
　　2、西紅柿豆腐瘦肉粥：西紅柿煮熟去皮切碎，瘦肉也是煮熟斬碎，一開始還是打成泥比較好。豆腐切成小丁，全部放到粥里熬十分鐘左右出鍋。
　　3、雞蛋西紅柿瘦肉粥：蒸全蛋就加水，然后放入西紅柿和瘦肉，西紅柿和瘦肉都事先熬好備用，放入粥里熬5分鐘即可。
　　4、豬肝蔬菜粥：豬肝洗過撩過后煮熟剁融，蔬菜一般是綠葉蔬菜，比如茼蒿或者萵筍葉或者大白菜的綠葉部分，先用水撩過后斬碎，放到粥里熬幾分鐘即可。一般一周吃一兩次。
　　5、豆腐木耳魚粥：用銀鱈魚、三文魚、鯛魚都可以，木耳切成很小的片片就可以，都煮熟以后加到粥里混合即可。
　　6、白蘿卜瘦肉粥：白蘿卜煮熟切碎，瘦肉煮熟剁碎，放粥里混合熬下即可。
　　7、南瓜土豆小米粥：南瓜、土豆取適量切片，小米和大米1:3的比例，熬至糊狀。出鍋后土豆和南瓜用研磨棒壓碎攪拌。
　　8、南瓜紅棗小米粥：南瓜適量，紅棗3—4顆，太多了太膩。小米大米比例1:3。煮熟后紅棗取出用過濾網搗碎過濾掉棗核跟棗皮。
　　9、蘋果紅薯泥：準備蘋果四分之一個，紅薯看大小而定，分量比蘋果稍微多一點。蘋果和紅薯切片切小塊都可以，熬到都軟了再用研磨碗和勺子碾壓攪拌成泥，要有湯一起攪拌喔。
　　給寶寶添加輔食要注意什么？
　　1、品種要逐個增加：輔食要逐個品種的添加。每增加一種輔食需注意觀察寶寶3—4天，如發(fā)現食欲不振、大便異?；蛴羞^敏現象，應暫停這種食品，待恢復正常后，再酌情由少量添加。不能同時增加數種輔食。
　　2、食量要逐漸增加：小寶寶的胃容量較小，輔食的量要逐漸加大，一次過多易造成寶寶消化不良。
　　3、食物要由稀到稠、由細到粗逐漸過渡：比如應按照“米湯—薄粥—稠粥—軟飯”、“菜湯—菜泥—碎菜”這樣的順序來添加輔食。
　　4、不要強迫喂哺：當寶寶不適應添加的輔食而拒食時，千萬不可操之過急，應循序漸進，慢慢適應。
　　5、患病或酷暑時應暫緩添加：當寶寶患病、身體不適或氣候炎熱時應暫緩添加輔食，以免加重寶寶消化道的負擔。
　　6、添加輔食后要注意觀察及調整：添加輔食后應仔細觀察寶寶的大便、食欲、睡眠等，隨時予以調整。